蒋锡夔（1926年9月5日—2017年8月1日），出生于上海，祖籍南京，有机化学家，中国科学院学部委员，中国科学院上海有机化学研究所研究员、博士生导师。

1926年9月5日，出生于上海。从小家庭条件优裕，小时候在上海工部局新闸路小学就读，之后在华童公学读初中，高中就读于上海圣约翰大学附属中学。

1943年，进入上海圣约翰大学化学系就读。

1947年，从上海圣约翰大学化学系毕业，获得特等荣誉理学士学位（B. S. with honors），并留校做助教。

1948年7月31日，收到了美国华盛顿（西雅图）大学提供给他奖学金的信函；9月，经过两个多星期的海上航行，抵达美国旧金山，又辗转到达西雅图，开始在华盛顿大学化学系攻读博士学位，师从物理有机化学家道本（H. J. Dauben, Jr.）教授。

1952年7月，从美国华盛顿大学毕业，获得博士学位，由于美国国会通过法案，禁止在美国学习理、工、农、医专业的中国留学生回国，因此蒋锡夔进入了一家大型跨国化工公司——凯劳格公司，开展三氟氯乙烯合成方法的改进工作。

1955年年底，拒绝美国移民局官员的游说，毅然回国，投入到国防急需的绝密军工项目。

1956年3月，进入中国科学院化学研究所工作，先后主持并成功研制出中国第一代氟橡胶、氟塑料产品。

1963年7月，调入中国科学院上海有机化学研究所，历任副研究员、研究员，第五届、第六届学术委员会主任。

1964年冬天，被中国科学院上海分院派送到上海社会主义学院进行政治学习和思想改造，后来作为“资产阶级反动学术权威”，蒋锡夔被列为重点清理对象，与有机所的一批老科学家一起被拘禁在实验大楼的地下室，进行隔离审查。

1978年，响应中国科学院号召，把科研重心转移到基础研究上来，并创立了中国科学院第一个物理有机化学实验室。

1981年，加入中国共产党。

1991年，当选为中国科学院学部委员（院士）。

1994年，新上海大学成立，组建了上海大学化学化工学院，由蒋锡夔担任院长。

2017年8月1日上午9时，因病医治无效，在上海逝世，享年91岁。

1954年，蒋锡夔在中国国外曾提出并证明了氟烯与SO3反应生成b-磺内酯，从而发明了一种有用的有机反应。回国后领导完成了多种氟橡胶和氟塑料的研究工作，为军工和民用作出了贡献。1978年在中国国内创建了物理有机化学实验室，在有机氟化学、自由基化学、单电子转移和亲卤反应，结构─性能关系，新颖反应机理探索，溶剂和微环境效应，疏水亲脂作用等方面均有建树。特别是对有机分子的簇集和自卷现象以及对自由基化学中的取代基参数s的建立和应用两个方面的研究都作出了重要贡献。

1971年，“无用的”基础研究基本停滞，蒋锡夔却提出了“文革”时期中科院首个基础研究课题组的方向——含氟烯烃的结构与性能关系。蒋锡夔团队的成果被美国《有机化学杂志》誉为“自由基化学研究的一个里程碑”。

截至2017年8月，蒋锡夔在中国国内外学术期刊上发表论文200余篇，出版学术专著1部。

截至2017年8月，蒋锡夔先后主持召开了第一届至第五届全国物理有机化学学术会议，并开展国际合作与交流，长期在国际学术团体任职，先后应邀在世界几十所大学和研究机构做邀请报告和讲学达120多次。

蒋锡夔对年轻的一代抱着很大的希望：生命花开花落，曾经的短跑健将，必定要把领跑的位置让给年轻人。他挑弟子一向视德为人之本。他批评学生也都是当面批评，从不背后说人坏话。

蒋锡夔教弟子，最喜欢用一个字：敢。不盲信权威，敢于创新，敢于坚持科学的真理，敢于自我否定。内心充满着浩然正气。做真人，说真话，从事科学也是为了追求真理。

蒋锡夔说，“在选题时，我自作主张，没有受任何联系生产或效益的束缚。”他认为，人和动物的区别就在于好奇、爱美，这也是基础科学研究的动力所在。如果强调基础研究必须与应用或效益联系，那是非常短见的。人们受追求真善美本能的驱使，执着于基础科学的研究，而它创新的科学理论方法如能应用于其他学科或领域，就能应用于实际。

截至2017年8月，蒋锡夔先后培养了50多位硕士、博士研究生和博士后，并多次获得中国科学院优秀研究生导师。

蒋锡夔先后担任上海市第六、七、八届政协委员。

蒋锡夔的曾祖蒋翰臣在清末创业发家，让蒋门成为当时南京城中少有的富贵人家。蒋锡夔的父亲蒋国榜是一位颇具国学造诣的文人，而母亲冯乌孝曾是浙江女子师范学校的教师。优渥家境兼书香门第让蒋锡夔从小就接受了极好的教育。

在“文化大革命”期间，蒋锡夔受尽了精神和肉体的双重折磨，由于长时间被迫在脖子上挂着重物“接受改造”，他的颈椎受到了严重的伤害，导致他到了晚年行走越来越困难，最终失去了行走能力。2009年9月，83岁的蒋锡夔因病住进华东医院。

蒋锡夔是著名物理有机化学家和有机氟化学家，中国物理有机化学和有机氟化学的奠基人之一。先生一生对祖国、对科学事业无限热爱，提倡并坚持“以德为先、德才兼备”。他艰苦奋斗、自主创新、唯实求真、谦虚严谨，为中国化学事业，特别是有机氟化学和物理有机化学的开创与发展，为上海有机所的建设和发展做出了重要贡献。他的非凡业绩和高尚品格，赢得了大家的敬重和爱戴。（中国科学院上海有机化学研究所）

蒋锡夔先生一生对祖国、对科学事业无限热爱，提倡并坚持“以德为先、德才兼备”。他艰苦奋斗、自主创新、唯实求真、谦虚严谨，为中国化学事业，特别是有机氟化学和物理有机化学的开创与发展，为上海有机化学研究所的建设和发展做出了重要贡献。他的非凡业绩和高尚品格，赢得了大家的敬重和爱戴，为后人树立了光辉的榜样。（科学网评）