蒸发是指将溶液中的溶剂通过升温的方式让溶剂脱离溶质的过程；结晶是溶质聚合变为固体（
晶体）的过程。
蒸发结晶：加热蒸发溶剂，使溶液由不饱和变为饱和，继续蒸发，过剩的溶质就会呈
晶体析出，叫蒸发结晶。
例如：当
NaCl和 KNO3的混合物中NaCl多而KNO3少时，即可采用此法，先分离出NaCl，
再分离出KNO3。
可以观察
溶解度曲线，
溶解度随温度升高而升高得很明显时，这个溶质叫陡升型，反之叫缓升型。
当陡升型溶液中混有缓升型时，若要分离出陡升型，可以用
降温结晶的方法分离，若要分离出缓升型的溶质，可以用蒸发结晶的方法,也就是说，蒸发结晶适合溶解度随温度变化不大的物质，如：
氯化钠。
如
硝酸钾就属于陡升型，氯化钠属于缓升型，所以可以用蒸发结晶来分离出氯化钠，也可以用降温结晶分离出硝酸钾。
1
常压过滤，所用仪器有：玻璃漏斗、小
烧杯（实验室常用
蒸发皿）、
玻璃棒、
铁架台等。要注意的问题有：在叠滤纸的时候要尽量让其与玻璃漏斗内壁贴近，这样会形成连续水珠而使
过滤速度加快。这在一般的过滤中与速度慢的区别还不太明显，当要求用
热过滤时就有很大的区别了。比如说在制备KNO3时，如果你的速度太慢，会使其在漏斗中就因冷却而使部分KNO3析出堵住漏斗口，这样实验效果就会不太理想。
2
减压过滤，所用仪器有:
布氏漏斗、
抽滤瓶、滤纸、
洗瓶、玻璃棒、循环
真空泵等。要注意的问题有：选择滤纸的时候要适中，当抽滤瓶与循环真空泵连接好后用洗瓶将滤纸周边润湿，后将要过滤的产品转移至其中（若有溶液部分要用
玻璃棒引流）。