蒸槐花
以鲜槐花为主料的药膳
蒸槐花是以鲜槐花为主料的药膳。
组方
鲜槐花500克、面粉250克、精盐、酱油、醋、香油蒜、红油、熟芝麻、白糖各适量。
制作
将鲜槐花放入盆中、洗净、加入少许精盐、面粉拌匀;再把拌好的槐花铺在笼屉上、上面盖一层纱布、用旺火蒸熟、晾凉后装入盘内;然后将蒜洗净、捣成泥、放入碗内、加入精盐、熟芝麻、醋、白糖、香油、红油对成汁、浇在槐花上即成。
用法
佐餐食用。
功效
此药膳清热祛火、美容养颜。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 22:12
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