蒸鸡腿
以鸡腿为主料的菜品
蒸鸡腿是一道以鸡腿等为原材料制作的美食。采用蒸制为主要工艺。
原料
主料:鸡腿
辅料:
油——适量
盐——适量
姜——适量
香菇——适量
蚝油——适量
蕃薯粉——适量
酱油——适量
做法
1、四个鸡腿洗净后擦干水分,在鸡腿上剖开一刀,用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉花椒粉抓匀,腌制20分钟以上;
2、将腌好的鸡腿放入高压锅中,上汽后蒸10分钟。
菜品特色
做法简单
营养价值
营养丰富
参考资料
最新修订时间:2024-10-19 01:49
目录
概述
原料
做法
菜品特色
营养价值
参考资料