蒸鸡腿
以鸡腿为主料的菜品
蒸鸡腿是一道以鸡腿等为原材料制作的美食。采用蒸制为主要工艺。
原料
主料:
鸡腿
辅料:
油——适量
盐——适量
姜——适量
香菇
——适量
蚝油
——适量
蕃薯粉
——适量
酱油——适量
做法
1、四个鸡腿洗净后擦干水分,在鸡腿上剖开一刀,用盐、白糖、
黄酒
、生抽、
孜然粉
、香油、姜、蒜、
辣椒粉
、
花椒粉
抓匀,腌制20分钟以上;
2、将腌好的鸡腿放入高压锅中,上汽后蒸10分钟。
菜品特色
做法简单
营养价值
营养丰富
参考资料
蒸鸡腿
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最新修订时间:2024-10-19 01:49
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目录
概述
原料
做法
菜品特色
营养价值
参考资料
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