蒺藜目（Zygophyllales）是
被子植物的一个
目，包含
刺球果科（Krameriaceae）和
蒺藜科（Zygophyllaceae）两个科。APG IV系统认为蒺藜目属于核心真双子叶植物中蔷薇类里的
豆类，是该分支的基部群；多识被子植物系统因此将其置于
蔷薇亚纲蔷薇超目之下。
蒺藜目的学名Zygophyllales由
驼蹄瓣属（属
蒺藜科）学名Zygophyllum的复合形式Zygophyll-加上表示目的等级后缀-ales构成。该词为
复数形式，故在做主语时应与
动词的复数形式搭配。
本目中文名由“蒺藜科”一名中的专名“蒺藜”加上“目”字构成，最终来自于蒺藜科中文名的基名属
蒺藜属（Tribulus）。