蓝鳃太阳鱼是鲈形目棘臀鱼科太阳鱼属的鱼类动物。体色美丽,整体颜色偏蓝绿,头胸部至腹部呈淡橙红色或淡橙黄色,背部淡青灰色,间有一些淡灰黑色的纵纹,但不太明显,头小背高。背鳍後部有一深色点,以及鳃盖後部有一深色边。虽然体小,但在上钩时挣扎剧烈,被视为北美最受欢迎的垂钓鱼。
动物学史
1987年,中国水产学会引入北京和湖南省试养;同年,湖北省水产研究所从美国引进该鱼鱼苗。1998年,广东省东莞、顺德市也从美国引进该鱼。它能在北京、湖南、湖北等省、市的自然条件下安全越冬,养殖面积不断扩大,经济效益明显提高。
形态特征
蓝鳃太阳鱼一般个体多在50-100克,最大个体可达1千克左右。蓝鳃太阳鱼口偏上位,上、下颌有细而尖的小齿(上颌二排齿,外面一排稀疏,里面一排排列紧密;下颌齿第一排紧密,第二排不规则地排列在下颌前端)。体高而侧扁,
背部隆起,背缘呈弧形,体前部宽后部狭。眼位于头的前部侧上位较大,2对鼻孔,
鳃盖后侧有深蓝色小突起。体侧有7-10条暗黄色彩条,背侧为深灰褐色,腹侧银白色,体色随着水色的深浅而变成深色或浅色。体长10厘米的蓝鳃太阳鱼,最长
鳃耙2.2毫米。体腔膜银白色,去掉该膜,可以见到有一透明薄膜,把腹腔分成上、下两部分。上部除二条红色肾脏外,无其他器官,下部分充满内脏。
生活习性
蓝鳃太阳鱼属温水性中小型鱼类。生长适温范围广,可在1-38℃水温状态下生活。在北美大湖中水温8℃以下或38℃以上时才停止摄食和生长,水温2-3℃仍能在自然环境下安全越冬。所以只要栖息水域保持一定深度,就可以过冬。该鱼喜集群,一般以小群栖息在湖泊和水库的水草丛中。
蓝鳃太阳鱼是一种攻击性摄食鱼类,以动物性饵料为主要食物。幼鱼以枝角类、桡足类、摇蚊幼虫等为食。成鱼摄食植物茎叶、鞘藻、小杂鱼、小虾、
软体动物等。在人工养殖条件下,可摄食冰鲜鱼等动物性饵料和人工配合饲料。饲料的蛋白质含量在32-36%即可。
分布范围
水域范围
蓝鳃太阳鱼原产于北美,主要分布于圣劳伦斯至大湖区和密西西比河流域;从魁北克到墨西哥北部。
国家地区
原产地:加拿大(安大略省、魁北克省)、墨西哥、美国。
引种:刚果民主共和国、埃斯瓦蒂尼、肯尼亚、马达加斯加、马拉维、毛里求斯、摩洛哥、南非、赞比亚、津巴布韦、伊朗、日本、菲律宾、韩国、古巴、萨尔瓦多、巴拿马、波多黎各、美属维尔京群岛、美国(夏威夷群岛)、巴西、委内瑞拉。
繁殖方式
自然繁殖
蓝鳃太阳鱼繁殖力很强,仔鱼孵出后1年就达性成熟,属1年多次产卵鱼类,产卵期很长,几乎从春天开始直至秋天,水温在20-29℃范围内都能产卵。该鱼具营巢习性,由雄鱼用尾部在水底掘穴,穴的直径通常为30-70厘米,深3-10厘米,呈圆形。每年3-10月份为该鱼的繁殖季节,4-6月份为繁殖旺季。一般1尾15厘米体长的雌鱼可产卵1.2-6.5万粒。卵圆形,具粘性。受精卵在巢中孵化,水温18.5-28.5℃时,48-79小时孵出仔鱼。卵的孵化和刚孵出的仔鱼均由雄鱼保护(约1周)。
人工繁殖
首先要选择健壮的成熟亲鱼,放养于约l333平方米(2亩)的鱼池,水深1.5米左右,每667平方米放800尾左右。当水温达到20℃时,每周要冲水3次,每次2小时,以刺激亲鱼性腺发育。每天早上和傍晚投放优质冰鲜鱼碎料,进行强化培育,鱼池每月消毒防病1次。产卵池面积7-10平方米,水深0.3米,池上2米高度设遮光网,遮光率要求60-70%。每立方米池水放入硫酸铜0.5克、硫酸亚铁0.2克、土霉素l克,浸泡捎毒24小时。将培育池亲鱼移入产卵池,每立方米放亲鱼2-3组,雌雄比例为1:1。在产卵池中为每对亲鱼设1个人工巢穴。由于该鱼卵排出后呈平板状沉底,为将卵收集到孵化池,须在人工巢穴内设置l块30厘米×40厘米60目的鱼用网片,用小石子压放在巢底,鱼卵就均匀产在网片上,待亲鱼产完卵后即可将带卵网片移至孵化池,使网片处于半浮沉状态,可大大提高孵化率。选择适宜时机,进行催产。给雌鱼注射绒毛促性腺激素1000
IU/千克体重和鲤脑下垂体2毫克/千克体重,雄鱼剂量减半。亲鱼催产后24-26小时,开始排卵受精,经6-10小时,产卵结束。水温22-30℃,经36-50小时受精卵孵化。初孵出的幼鱼在水温25-30℃时,经48小时后开始摄食,越冬亲鱼便可以移入鱼池培育夏花鱼种。
养殖技术
苗种培育
苗种培育与其他鱼类相同,一般用水泥池培育。仔鱼孵出后3-4天,投喂轮虫和无节幼体;以后投喂枝角类、桡足类、卤虫和水蚯蚓;1周后可投喂微型配合饲料;20-30天左右当鱼长至3厘米时,便可移入成鱼池塘饲养。
成鱼养殖
池塘面积大小不限,一般为2000-3333平方米(3-5亩),水深1.5米左右,注、排水方便,每口塘配增氧机1台。单养可以进行密养和强化饲养,以缩短饲养周期。水温20℃以上时,每667平方米放3厘米夏花鱼种4000-5000尾(也有投放1000-1200尾),饲养半年,每667平方米产量可达500千克。放夏花前,池塘要清塘消毒,采用带水消毒(水深1米),每667平方米用生石灰75-100千克;或用漂白粉(含有效氯30%)16-20千克,溶化后全池泼洒,6-7天药力消失后放鱼。清塘消毒的当天或第二天,每667平方米投放磨碎的花生麸25-35千克,或麦麸、米糠25-40千克肥水,培育饵料生物。约l周浮游生物繁殖达到高峰期时放鱼。夏花投放量以每667平方米产500千克为目标,放4000-5000尾。也可放养第一批鱼后,过一段时间再放一批鱼,然后分批捕捞,以进一步提高产量。夏花投放后1周,随着鱼的生长,池中培养的饵料生物已不能满足其需要,这时要投喂小颗粒饵料。开始日投量为鱼体重10%,长到100克左右,日投量占鱼体重5-7%。
可与鳗鱼等其他鱼混养。混养可使该鱼大量摄食池中各种饵料生物、小型鱼虾和无脊椎动物,以控制它们过度繁殖,可起到调节水质、增加主养品种的产量。一般每667平方米放该鱼5厘米以上规格鱼种500-2000尾。
蓝鳃太阳鱼抗病性较强,很少得病,常见的病害及防治方法如下。
保护现状
保护级别:列入《
世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 2018年 ver 3.1)——无危(LC)。
主要价值
营养:蓝鳃太阳鱼具有肉质鲜美、病害少适应性强和易养殖等特点,各国在移植、增养殖方面进行了较多的研究工作。营养成分较全面,鲜肌肉中的水分含量和脂肪含量均略低,而且蛋白量略高,干物质中17种氨基酸的含量高达6.92%,而且寓含人体必要的氨基酸。
经济及观赏:蓝鳃太阳鱼是一种可作为淡水养殖和观赏鱼养殖的对象。蓝鳃太阳鱼是一种极好的游钓对象和观赏鱼,凡具备旅游点的地区,水池、池塘、水库、湖泊等均可放养,以供垂钓;同时,可在宾馆、饭店或公园用水族箱饲养,以其艳丽的体色,供人观赏。