位于福建省莆田市东海镇灵川乡。（“
厝”在闽南和莆田，
台湾一带的意思“家，房子”，表明这个地方是由一个家族建立的村，此地的村民皆为旁系或
直系亲属）北宋名臣
蔡京与
蔡襄的故乡。福建蔡氏发源地之一。
傍村结居，有
房屋十余栋，青瓦黄墙，皆为土木结构，部分老厝已人去楼空，成为断壁残垣。村尾建有拓主殿（
土地庙）、仙奶殿（供奉陈靖姑，本地称为大奴奶）、大神殿（供奉
孙悟空，本地称之大神公）。拓主殿、仙奶殿为蔡厝与厦地共同出资重建，一起使用。从厦地到蔡厝途中，临近拓主殿有一石碑亭（为厦地八景之一，拓主殿、仙奶殿也名列厦地八景）立有三块石碑，其中一块志碑是蔡高年与厦地郑章汉等八人为首在道光十七年（1837年）为重建仙奶殿所立。
“八山一水一分田”是蔡厝地貌的真实写照，村落四周丘陵、梯田广布。房前屋后、田间地头生长着许多几百年的老柿树，虽已老态龙钟，却仍旧丰产。村民主要收入来源为水稻、蔬菜、笋干、马尾松和杉木。水源清冷，山高林密，栖息着尖吻蝮、竹叶青、王锦蛇、乌梢蛇、棘胸蛙、平胸龟（鹰嘴龟）、黄鳝、泥鳅、环颈雉、老鹰、野兔、竹鼠、穿山甲、山麂、豪猪、野猪、野山羊等野生动物。阔叶林中生长着红豆杉、柳杉、三尖杉、春兰、杜鹃、猕猴桃、五叶木通、乌饭、苦竹（伞柄竹）等野生植物，败酱草、鱼腥草、山苍子、金银花、草珊瑚、百合、乌蔹莓、
一枝黄花、仙鹤草、麦冬、天门冬、积雪草、车前草、夏枯草、地稔、紫花地丁、水蓟、朱砂根、萱草、牡蒿等中草药资源更为丰富。该村地广人稀，幽静的环境很适宜发展现代种养殖业。
蔡厝历史悠久[因先人没有修编族谱，难于考证，据县志载，屏南长桥（古名贡堡）、路下（古名鹏路）有十几户人口时，便有蔡厝村了]。村中建有蔡氏宗祠，又称大厅，厅前有一空地，曰为“坪”，是夏秋傍晚村人聚会聊天所在。蔡氏宗祠厝柱上书一联“鼎甲冠贤流 学士当年夸四监；伟功垂巨济 虹桥起处见万安”，为民国时邻村南湾村一秀才儿子所写。祠堂神龛上的蔡公、蔡婆雕像几年前被专偷古董的小贼窃走，据说被卖到广东去了！据爷爷记忆，蔡公身着官服，头戴官帽，类似包拯所戴官帽。