蔡嘉，是
上海逸美泰餐饮管理有限公司旗下品牌。旗下拥有蔡嘉法式甜品和蔡嘉食馆两大部分。
蔡嘉，是
上海逸美泰餐饮管理有限公司旗下品牌。旗下拥有蔡嘉法式甜品和蔡嘉食馆两大部分。
蔡嘉
法式甜品(Mr.Choi PÂTISSERIE) 产品有：金牌拿破仑、驰名歌剧院、黑森林、榛子奶油和白流苏等。提供蛋糕堂食外卖及全日下午茶和葡萄酒。承接会议婚礼茶歇及喜饼服务。
蔡嘉食馆（Mr.Choi CANTEEN） 菜品有：惠灵顿牛排、M3慢烤澳洲和牛里脊、龙虾出前一丁、法式油封鸭腿、西贡捞面/凉面等，拥有杭州嘉里中心店，是蔡嘉品牌旗下首家全方位复合餐饮概念店。