蔡国民，男，汉族，城厢区东海镇人，1970年9月出生，中共党员，中央党校大学学历。
人物履历
1997年2月，福建公安高等专科学校治安专业毕业参加工作，
1999年8月至2001年12月，参加中央党校函授学院本科班法律专业学习，
2005年10月起，任市公安局秀屿分局东庄派出所教导员（副科级），
2006年04月起，任东峤派出所所长（副科级），
2009年01月起，任东峤派出所所长（正科级），
2009年11月起，任莆田市公安局交警支队秀屿大队大队长，
2010年04月起，任秀屿分局交警大队大队长，
2011年01月起，任秀屿分局副局长、交警大队大队长，
2012年10月起，任莆田市公安局荔城分局政委，
2021年08月至2022年10月，任莆田市湄洲岛国家旅游度假区管委会副主任，
现任福建省莆田市仙游县人民政府党组成员、副县长，县公安局党委书记、局长、督察长、二级高级警长。
工作分工
负责公安、司法、信访、维稳、打击走私、国家安全、政府法制、全面依法治县等工作。
分管县公安局、县打私办、县司法局、县信访局。
联系县法院、县检察院，县委政法委，县委全面依法治县委员会办公室、县委国家安全委员会办公室，县委信访局，武警仙游中队、省交警总队莆田高速公路支队二大队。
职务任免
2022年10月10日，莆田市人民政府经研究决定：免去蔡国民的莆田市湄洲岛国家旅游度假区管委会副主任职务