蔡城塘位于淮南市东南郊，长约5.5公里，宽500米到800米之间，约5000多亩水面。早年是连成一体的水库，如今根据不同的用途被分割成为三段。南段属于观赏水面，广植荷花，盛夏时节，荷叶田田，花开满湖，莲蓬招摇，美景如画。缤纷的荷花，或是粉如霞，或是白似雪，在深绿色的荷叶衬托之下，随风舞动，姿态万千。

蔡城塘中段湖面开阔，芦荻点点，鸥鹭翔集，动静相宜。《光绪寿州志》以及新编的《长丰县志》有蔡城塘的记述，相传为战国时期的水利工程，并与楚国名相孙叔敖有关。《光绪寿州志》还绘有图形，将其与安丰塘并提。安丰塘古称芍陂，传为楚国名相孙叔敖所兴建。

蔡城塘北段，为湿地及精养鱼塘。大可数塘相连，规模可观；小则一二不等，兼营垂钓以及农家乐项目，其中鲜活鱼品以及土鸡是招牌，农家做法是特色。

位于大通区孔店乡，是皖北地区著名的古水利工程之一。据清光绪十六年（1890）《寿州志》载：“蔡城塘水利次于芍陂，南北长一千八百丈，东西阔五百丈，周围约计三十六里，西靠高岗，东、南、北三面筑埂，设陡门十三座，灌田二百余顷。“北引黄闾、舜耕诸山以及平坡漫洼之水五派，从姚皋、马厂向南汇于沟，委宛十三里，由孔家店东过桥入塘。沟旁有减水石闸、滚水坝各一座，遇水异涨则泄至北炉桥入河归淮”。

长丰县水利工程现状图

历史上蔡城塘有过几次修治。清光绪《寿州志》载：“乾隆四年，知州范从彻详请帑银三千六百两有奇，修理大闸一座，减水闸一座，河口闸一座，陡门三座，挑进水沙河十余里。乾隆十四、五年，山水大涨，塘水盈溢，塘西田浸没。命有田之家同力筑埂。乾隆三十一年，知府席芑亲诣塘所，督令环塘使水人户协力重修。嘉庆以后，无人经理，以致陡门冲损，塘埂坍塌。光绪七年，凤颖道任兰生拨款重修，知府陆显勋谕张玉和、洪斐然为塘长，月余工竣，用制钱六百八十一千四十三文”，均属小修小补，无济于事。到民国期间，塘已毁坏不堪。主要水源中断，塘水枯落，蓄水灌溉失去保证，灌区沦为半荒废状况。

1952年人民政府开始整修蔡城塘。经过1954年、1956年、1968年的几次维修和1974年改建，蔡城塘在防洪、蓄水、灌溉和养鱼育珠方面均发挥显著作用。如今，蔡城塘南北长6公里，东西宽0.5至1公里，面积3.1平方公里。塘呈长方形，塘埂可行汽车，埂旁全部绿化。建筑物有斗门16座，节制闸、进水闸、溢洪道、排水堰各1座，引水渠1条，流域面积86.3平方公里，总库容492万立方米。灌溉孔店、马厂两个乡20个村计74300亩农田。该塘水源，平时除平坡冲洼径流入塘之水外，主要引舜耕山南麓沙河之水。遇降雨量不足时，则从孔店一级电灌站提高塘湖水补充。