蔡水根是电视剧《地下交通站》中的人物，八路军抗日英雄，原名赵华，后改名为蔡水根，由演员吴樾饰演。作为鼎香楼大伙计掩护身份，进行地下工作。

蔡水根是电视剧《地下交通站》中的虚构人物，故事以1940年前后冀中某小县城安邱的驴肉馆鼎香楼为背景，通过以蔡水根为首的几位共产党员的地下活动，展现了当时我国人民艰苦卓绝英勇无畏的抗战史。蔡水根在剧中是将敌人玩弄于股掌之上却颇得日伪赏识的我党地下交通员、也是鼎香楼的大伙计蔡水根。他以鼎香楼为据点，建立地下交通站搜集情报，成功地将敌人玩弄于股掌之上，并颇得日伪赏识。

蔡水根身手矫健，文武双全，精明强干，性格谦虚谨慎，说话做事滴水不漏。他聪明机智，深藏不漏，胆大心细，是个将敌人玩弄于股掌之上却颇得日伪赏识的地下交通员。

1940年前后，冀中某小县城安邱的一个驴肉馆——鼎香楼来了一位面生的少东家“蔡水根”，大家都觉得这位初来乍到的“大伙计”总有些别扭。当地的敌人长官“黑藤”也对蔡水根的来历抱有怀疑，于是派出汉奸侦缉队长“贾贵”去摸底调查。当地的八路军武工队队长“石青山”便用麻袋“请”来了贾贵，上演了一场好戏。原来，八路军为了开展冀中地区的地下工作，就派蔡水根进入敌占区的安邱县城，以鼎香楼为据点，建立地下交通站搜集情报。

蔡水根到鼎香楼后，表面上是开饭馆谋营生的市井小民，见到敌人和汉奸也会点头哈腰、趋炎附势，实则都是为谋求敌方的信任，以便更好地开展地下工作。没到此处多久的蔡水根，很快便颇得日伪赏识。

在他和沉稳老练却以一个唯利是图的驴贩子面目出现的联络员“冯世昌”，聪明伶俐、刁钻古怪、表面上以卖烟卷为生的“小八路”、“老党员”“小石头”，神出鬼没敢于当面戏弄敌人特务头子而对方却浑然不觉的百变金刚、武工队长石青山，善良胆小的掌柜孙友福，正直鲁莽的厨师杨保禄，年老糊涂却是非分明的东家齐老太太等军民的合作下，屡次将凶残、愚蠢时常无意中充当我方保护伞的敌人宪兵司令“野尻”，狡诈、伪善、却屡遭失败，最后被八路军武工队成功使用反间计，并在地下党员的协助下让敌人认为是精神病而调回保定的敌人特务头子“黑藤”，流氓假仗义却时常被我方利用的伪军队长“黄金标”，无赖、贪婪却时常被敌我双方痛打的汉奸侦缉队长贾贵等敌伪玩弄于股掌之上。

联络对象：冯世昌、小石头（王树槐）、石青山。