蔡源乡，隶属浙江省丽水市遂昌县，地处遂昌县中部偏西南，东与焦滩乡相邻，东南与王村口镇接壤，南连龙洋乡，西与黄沙腰镇相连，北与湖山乡毗邻。乡人民政府驻距遂昌县城37千米。总面积56平方千米。截至2020年末，蔡源乡户籍人口3260人。

明洪武十四年（1381年），为保义乡十九都。

清乾隆年间（1736—1795年），为西乡十九都。

清宣统三年（1911年），属保礼区。

民国十七年（1928年）6月，称蔡源联合村。

民国十九年（1930年）4月，设蔡源乡，属第五区。

民国二十八年（1939年）5月，蔡源、焦石娄、柯山3个乡合并称蔡溪乡，属王村口区。

1950年10月，分置焦石娄乡。

1956年，焦石娄乡、王村口乡的塘坑划入。

1958年9月，改称蔡溪生产大队。

1959年1月，为蔡溪管理区，属王村口人民公社。

1961年7月，成立蔡溪人民公社，属王村口区。

1983年4月，分置蔡源、焦滩2个公社；同年6月，复称蔡源、焦滩乡。

1992年5月，蔡源乡归县直属。

2010年12月，蔡源乡辖5个村。

2011年末，蔡源乡辖蔡和、双溪、大柯、永兴、甚坑5个村民委员会；下设74个村民小组。

截至2021年10月，蔡源乡辖4个行政村：蔡和村、双溪村、大柯村、永兴村，乡人民政府驻蔡和村下村33号。

蔡源乡地处遂昌县中部偏西南，东与焦滩乡相邻，东南与王村口镇接壤，南连龙洋乡，西与黄沙腰镇相连，北与湖山乡毗邻。乡人民政府驻距遂昌县城37千米。辖区东西最大距离7.48千米，南北最大距离15.03千米，总面积56平方千米。

2011年，蔡源乡有耕地面积3251亩，林地面积6.9万亩。

2011年末，蔡源乡辖区总人口3634人，其中城镇常住人口2067人，城镇化率56.9%。另有流动人口1151人。总人口中，男性1939人，占53.4%；女性1695人，占46.6%；14岁以下526人，占14.5%；15—64岁2737人，占75.3%；65岁以上371人，占10.2%。总人口中，以汉族为主，达3618人，占99.6%；有、彝、土家、壮、侗5个少数民族，共16人，占0.4%。2011年，人口出生率7.2‰，人口死亡率9.4‰，人口自然增长率-2.2‰。人口密度为每平方千米65人。

截至2020年末，蔡源乡户籍人口3260人。

2011年，蔡源乡农民人均纯收入7499元。2011年，财政总收入17万元，比上年增长21.4%。其中地方财政收入6万元，比上年增长20.0%。人均财政收入47元。

2020年，蔡源乡有工业企业2个。

2011年，蔡源乡农业总产值2426万元，比上年增长14.2%，农业增加值占全乡地区生产总值的66.7%。

2011年，蔡源乡生产粮食2073吨，其中水稻832吨，番薯496吨。蔬菜种植面积2080亩，产量2080吨；花生种植面积280亩，产量28吨；茶叶种植面积4106亩，产量128吨；药材种植面积3600亩，产值1080万元。

2011年，蔡源乡生猪饲养量5558头，年末存栏1950头；家禽饲养量8000羽，上市家禽5000羽。

2011年，蔡源乡工业总产值902万元，比上年增长49.1%，工业增加值占全乡地区生产总值的7.2%。

2011年末，蔡源乡有商业网点15个。2011年，社会商品销售总额达85万元，比上年增长10.5%；城乡集市贸易成交额185万元，比上年增长5.3%。电信业务收入110万元。

2011年末，蔡源乡有幼儿园2所，在园幼儿47人，专任教师3人；小学1所，在校生119人，专任教师17人，小学适龄儿童人学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，蔡源乡教育经费达184.8万元，比上年增长8.3%；财政预算内教育经费153.9万元，比上年增长4.3%，占财政总支出的比例为45.7%。

2011年末，蔡源乡有文化站1个，村文化活动中心8个；公共图书室5个，藏书5万册。

2011年末，蔡源乡有各级各类医疗卫生机构1个，病床4张，固定资产总值60万元。专业卫生人员7人，其中执业医师3人，执业助理医师1人，注册护士2人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1万人次。

2011年，新型农村合作医疗参合人数4008人，参合率100%。

2011年，蔡源乡城镇最低生活保障户数2户，人数2人，支出2400元，与上年持平，月人均100元，与上年持平。农村最低生活保障户数194户，人数201人，支出28.1万元，比上年增长11.6%，月人均116元，比上年增长11.6%；农村五保集中供养3人，支出0.5万元；农村医疗救助16人次，支出4.1万元。国家抚恤、补助各类优抚对象13人，抚恤事业费支出5.2万元。2011年末，参加新型农村养老保险1702人，参保率72.0%。

2011年末，蔡源乡邮政投递路线单程总长度40千米，乡村通邮率100%。电信企业1家，服务网点1个。固定电话用户300户，移动电话用户2500户，宽带接入用户150户。

2011年末，蔡源乡有县乡（镇）级公路1条，总长21千米。

蔡源乡因位于蔡溪源头得名。