蔡继有（1928年-2007年.10月.20日），中国香港海产大王，香港新华集团
创办人，
中山市华侨中学董事会董事长。
蔡继有生于广东中山市张溪乡，幼年丧父，依靠母亲郑二抚养长大，后移居澳门，主力发展海产捕捞、加工、分销业务，其海产远销世界各地，被称誉为「海产大王」。现时新华集团业务已经扩大至海产食品、地产建筑、金融财务、基建、高科技、文化出版等6领域；总部设于中国香港，投资网络遍及中国内地、中国澳门、东南亚、美国、加拿大、澳洲及欧洲等地。
改革开放初期，蔡先生便关心中山的教育事业，积极出谋献策，带动一批好友热心人士，捐资扩建
中山市华侨中学。他率先捐建了“朝勋堂”、大礼堂、职业教育大楼；继而不辞劳苦前往日本、加拿大、美国、澳洲等国，发展海外乡亲与港澳乡亲兴建科学楼、教学楼、教育馆、游泳池、艺术楼等。为了提高学校的英语教学水平，又奔赴加拿大，出资聘请外国教师到侨中任教。为了改善教师的居住条件，又捐资80万港元购置宿舍。在蔡先生和华侨、港澳乡亲的关怀下，中山市华侨中学已成为我市一所教学设施较完善、教育质量较好、学校环境优美的市属重点中学。蔡先生不仅热心办好华侨中学，还先后捐赠248万港元兴建了郊区张溪村郑二小学，亦新建了教师宿舍和教育基金大楼，大大改善了家乡的教学条件。
蔡继有热衷教育、科技、慈善公益，设立
保良局蔡继有学校奖助学金，又在家乡扶贫助学，2005年捐赠香港理工大学蔡继有楼。蔡与夫人杜佩卿育有7名子女，3子
蔡冠深为全国政协委员、新华集团掌舵人，又担任
香港中华总商会副会长，活跃于政商界。
蔡继有热心公益事业，本着“科教兴国”的理念，分别在香港、澳门及中国内地多所大学、大专院校及中小学捐建教育基金；同时在家乡带头捐建中山科学馆、大专、中学、小学、幼稚园；并设立多项奖教奖学基金颁赠给予成绩优异的师生。并且在家乡多年举办扶贫、助学活动，帮助及勉励一些家庭经济困难的乡亲。
蔡继有热心公益，不遗余力，深受各界的认同、赞誉，分别获中国中山市、沈阳市及加拿大温尼辟等地颁誉为“荣誉市民”的荣衔。广东省政府授予他“热爱儿童少年先进个人”荣衔。于一九八九年六月，蔡先生获澳门政府颁授“慈善公绩勋章”。二00四年初，蔡继有再获澳门特别行政区政府颁授“二00三年教育功绩勋章”。在一九九五年八月二十八日，
中国科学院紫金山天文台将五三八九号小行星命名为“蔡继有星”，以表彰他对科教事业的卓越贡献。