蔡葵（1910.9~1967.7） ，字佳杰，清宣统二年（1910年）9月19日出生于今
上海市浦东新区宣桥镇新安村3组，幼时读过私塾。是军人。
民国16年（1927年）以后，从事教育工作，先后任育成小学、育才小学校长，后在上海县三林地区荻山自治实验学校、黄浦区第二小学、
上海中华职业学校任教。民国26年（1937年）9月18日，日本帝国主义发动事变入侵中国，蔡葵怀着对日本侵略者的满腔仇恨，毅然投笔从戎，民国26 年（1937年）底，参加抗日革命队伍。民国29年（1940年）春，中共浦东工委根据上级的指示，派吴建功等人秘密打入汪伪十三师第二营，开展对伪军的策反工作，蔡葵任该营7连连长。民国30年（1941年）9月18日，该营400多人反正，蔡葵随之赴浙东开辟新的抗日根据地。民国30年（1941年）任淞沪游击队大队长，9月整编后为第三纵队第五大队大队长。民国31年（1942年）5月，任中共三姚纵队第四支队副支队长，民国32年（1943年）6月任新四军浙东纵队余上自卫大队大队长。
民国33年（1944年）3月26日，由于汉奸特务的告密，所在部队在浙东余姚临山被日军包围。在敌我力量悬殊的情况下，与日军浴血奋战，身负重伤被俘，在敌人面前宁死不屈，拒绝接受敌人治疗。民国34年（1945年）1月，在地下党的营救下脱离虎口，但已失去左腿，转移到四明山根据地休养。1949年5月，南汇解放后，出任新场镇人民政府镇长。1952年3月，调松江专署人民法院工作。1957年11月，提早退休（离休），享受二等甲级伤残荣誉军人待遇。1967年7月6日，在“
文化大革命”中被迫害致死。中共十一届三中全会以后，得到平反昭雪，恢复荣誉军人的名誉。