薄透软炸粉
家常菜
薄透软炸粉是一种家常菜,外观是金黄色。
软韧的口感配以金黄色鳞片外观,外表再配上薄薄的膜,其诱人程度显而易见;
腌制后的产品经过薄透软炸粉浆液包裹后油炸,在表面形成薄薄的膜;
黄色外观没有鳞片,软韧的口感;二次油炸或微波也会保持一样的口感;
可以在油炸后直接食用,也可以放在汤中、面中一起食用;您可以在家自己作出鸭肉串、其他的肉串。
注意:浆液调匀即可,不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量,
调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化,影响效果。
参考资料
最新修订时间:2021-11-05 21:44
目录
概述
参考资料