一九六八年生。
台湾台南南边的渔村茄萣人，系福建漳州长泰县山重村薛氏来台第十二代。父亲薛阿客，工人；母亲薛蔡莲种，工人；两人均未受学校教育。薛仁明一九九九年结婚，育有二女一男。
台大历史系、佛光大学艺术学研究所毕业。台南一中二年级开始，长期困惑于安身立命之道，十八岁因之休学半年。十九岁开始，有心于儒释道三家。关注的焦点，是生命之修行与文化之重建。一九九三年起，长居台东池上乡下。
二零零九年起，开始在台湾《中国时报‧人间副刊》及《联合报‧联合副刊》登载文章，随后，陆续在两岸的报纸发表文章。先后于台湾《联合报》、上海《东方早报》、广州《时代周报》、台湾《人间福报》辟有专栏，聚焦于两岸的中国文化发展以及个人的生命实感。文章书写，均从亲身体会出发，开启一个既熟悉又新鲜的独特视角。除了写作之外，也经常在两岸各地进行中国文化的相关讲座。
著有正体《胡兰成‧天地之始》（台北‧如果，二零零九年四月）、《万象历然》（台北‧尔雅，二零一零年七月）、《论语随喜》（台北‧尔雅，二零一一年七月）、《教养，不惑》（台北‧时报，二零一二年八月）。
其中《胡兰成‧天地之始》以修行与美学之全面观照，试图还原一个历史人物真实而深刻的样貌，引起了两岸三地文化界的广泛注意；而《万象历然》则被台湾文坛大老隐地喻为“一本绝对大气之书”；至于《论语随喜》，聚焦于论语，却强烈对应着现实，是台湾近二十年来极少数最有力道的古典书写；二零一二年八月的新书《教养，不惑》，强调传统文化对人生底蕴的养成，对时下教育现状颇有独到见解。
《孔子随喜》一书主要分两部分：上篇《孔子九章》，以笃诚、优游之笔闲谈孔子，形象鲜明，生气灵动，活泼泼跃然纸上，呼之欲出；下篇《论语随喜》，细绎孔门话语，灵犀一点，感而遂通，胜义纷呈，令人神旺。
《人间随喜》则是从当下社会问题谈起，落脚到传统文化的人文关怀上，因目光犀利或直中心怀，遂引起热议，影响不俗；堪称时代人心的明眼洞察，中国文化的入心言说。谈传统文化，能真切，能动情，能与生命相激荡，与现实相对应。此书以士者情怀，允诺了一个安稳的现世，喜气的人间。