薰衣草醇
化学物质
英文名:Lavandulol。
概况
中文名:2-异丙烯基-5-甲基-4-己烯醇,2,6-二甲基-3-羟甲基-1,5-庚二烯。
CAS:498-16-8 。
理化指标
外观:无色至淡黄色液体。
溶解度:溶于乙醇有机溶剂
沸点:94~95℃(2.4kPa)。
相对密度(17/4℃):0.8785。
折光率(17℃):1.4683 。
比旋光度:-10.20°。
香气:具有薰衣草样花香香气,带有青的辛香气息。
存在与制备
存在
天然存在于薰衣草油杂薰衣草油穗薰衣草油和一些天然精油中,薰衣草醇是薰衣草油的一项指标性成分。
制备
原则上可以从天然油中单离薰衣草醇,但是薰衣草醇一般在精油中含量较低,得率不高而且价格也比较高,在经济上不太现实,所以一般由化学合成来制造薰衣草醇,合成薰衣草醇的方法较多,列举下列二法合成:
(1)甲基庚烯酮与甲基卤化镁经Grignard反应的产物脱水得2,6-二甲基-1,5-庚二烯,再经Prins反应而得;
(2)3-甲基-2-丁酰氯与2-甲基1-丁烯-2-醇反应生成的酯经重排得薰衣草酸然后还原取得。
以上两法均可得消旋薰衣草醇。用于日化香精
应用
可以用于日化香精的调配,但是薰衣草醇的生产比较繁琐,处于小规模生产阶段,实际应用中用量不大。
参考资料
最新修订时间:2023-12-05 16:05
目录
概述
概况
理化指标
存在与制备
参考资料