藕丝菜
以藕为主料的菜品
藕丝菜是一道以藕、盐等为主要食材制作的美食，能解烦止渴，除虚热。
释名
藕丝菜叫鸡头菜，也就是芡茎。
性味
味咸、甘，性平，无毒。
功效主治
生吃、熟吃都可。能解烦止渴，除虚热。
煮食，主治小腹结气胀痛。
莲细瘦的根茎。五、六月嫩时采，洗净用。
性能与藕相近，而补益之力不及。主要用于胃热烦渴，或呕逆不欲食。生食或煎汤服。本品老则为藕梢，不堪食用。
参考资料
藕丝菜.企业.
最新修订时间：2024-06-16 05:02
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概述
释名
性味
功效主治
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