三棱水葱（学名：Schoenoplectus triqueter (L.) Palla）是莎草科、水葱属植物。匍匐根状茎长，干时呈红棕色。秆散生，粗壮，三稜形。叶片扁平。苞片1枚，三稜形。简单长侧枝聚伞花序假侧生，有1-8个辐射枝；辐射枝三稜形，每辐射枝顶端有1-8个簇生的小穗；小穗卵形或长圆形，密生许多花；鳞片长圆形、椭圆形或宽卵形，黄棕色；花柱短。小坚果倒卵形，平凸状，成熟时褐色，具光泽。花果期6-9月。

匍匐根状茎长，直径1-5毫米，干时呈红棕色。秆散生，粗壮，高20-90厘米，三稜形，基部具2-3个鞘，鞘膜质，横脉明显隆起，最上一个鞘顶端具叶片。叶片扁平，长1.3-5.5（-8）厘米，宽1.5-2毫米。苞片1枚，为秆的延长，三稜形，长1.5-7厘米。

简单长侧枝聚伞花序假侧生，有1-8个辐射枝；辐射枝三稜形，稜上粗糙，长可达5厘米，每辐射枝顶端有1-8个簇生的小穗；小穗卵形或长圆形，长6-12（-14）毫米，宽3-7毫米，密生许多花；鳞片长圆形、椭圆形或宽卵形，顶端微凹或圆形，长3-4毫米，膜质，黄棕色，背面具1条中肋，稍延伸出顶端呈短尖，边缘疏生缘毛；下位刚毛3-5条，几等长或稍长于小坚果，全长都生有倒刺；雄蕊3，花药线形，药隔暗褐色，稍突出；花柱短，柱头2，细长。小坚果倒卵形，平凸状，长2-3毫米，成熟时褐色，具光泽。花果期6-9月。

三棱水葱与水毛花（Schoenoplectiella triangulata (Roxb.) J.Jung & H.K.Choi）较为接近，然而水毛花根状茎极短，丛生，三棱水葱根状茎较长，散生，可以区别。

生于海拔2000米以下的水沟、水塘、山溪边、沼泽地、水泡及周边积水湿地，有时也见于山涧溪沟中。适宜浅水中生长，通常水深20-30厘米，有时可更浅。抗寒性较好，山洪期能耐冲击。

中国各省、各自治区广泛分布；亚洲、欧洲、美洲等也都有分布。

世界分布：阿富汗、中国、奥地利、比利时、保加利亚、加那利群岛、南非、捷克、斯洛伐克、俄罗斯、埃及、法国、德国、英国、匈牙利、伊朗、爱尔兰、意大利、日本、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、朝鲜半岛、马德拉、蒙古、安地列斯、格鲁吉亚、阿塞拜疆、小笠原群岛、巴基斯坦、葡萄牙、罗马尼亚、撒丁岛、西班牙、瑞士、塔吉克斯坦、亚美尼亚、土耳其、乌克兰、乌兹别克斯坦、印度、斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、塞尔维亚、黑山、北马其顿、荷兰。

中国分布：北京、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、安徽、江苏、浙江、湖南、湖北、四川、重庆、云南、西藏、福建、台湾、广东、广西。

有性和无性繁殖均可。

有性繁殖：种子采收后自然干藏，翌年3-4月份播种育苗。有性繁殖通常用于大量繁殖。

无性繁殖：根状茎繁殖，生长季节或休眠季节均可，休眠季节起出地下根茎，按3-4芽分段埋入大田中，生长季节起苗后直接将苗移植到大田中即可。亦可在春季分株繁殖，成活率很高，生长快。

据《云南天然药物图鉴》记载，三棱水葱全草入药；味甘、微苦，性平。归脾、胃、膀胱经；有开胃消食，清热利湿的功效。用于饮食积滞，胃纳不佳，呃逆饱胀，热淋，小便不利等症状。

三棱水葱生茎秆整齐密生，形三棱，色深绿，闪光泽，生水泽，具有较好的观赏价值。丛植、片植均宜，可栽于水榭旁、人工湖及其他水景区，亦可栽于盆中。因其侵占性较强，尤宜于大面积片植，宜与不易被其他种入侵的种类配置，如再力花、海寿花等。水际线配置与花叶芦竹、水葱、慈姑、旱伞草、标枪灯芯草等较宜；水深梯度配置与湿生的花叶芒、蒲苇、细叶芒及浮叶植物如睡莲、荇菜、水罂粟等较宜。

全株可造纸和编席。在中国江苏、湖南一带用其秆代替细麻绳包扎东西。

保护级别：列入《中国生物多样性红色名录—高等植物卷（2020）》——无危（LC）。