虎猪
猪科猪属动物
虎猪是源自海南五指山猪的粤北特有品种,国家保护猪种,是一种具有稳定野味品质的新型优良猪种,它不同于利用野猪随机地改良猪肉品质的做法,不杂交、不圈养,既保留了原生态野味,也保证了猪肉品质优良。
传说
相传唐高宗麟德年间,粤西一带恶虎为患,一头猛虎在一个漆黑的晚上闯进了一个猎户家中,夜深人静,猎户两夫妻都已熟睡,眼看老虎即将伤人,千钧一发之际,几只小猪仔跑了出来,挡在了前面,并发出尖锐的叫声,一时之间睡熟的猎户夫妇都惊醒了,并叫来周边的邻居,合力把闯进家门的老虎赶跑了。原来,这三只小猪仔是猎户在山上打猎时收养的三只小野猪,平常两夫妻就贴心照顾,在这关键时候,三只小猪感恩挺身而出。“虎猪护主”的传说便流传开来,加上虎猪本身“形如虎、性如虎、纹如虎”,另外“虎猪”谐音“护主”,寓意吉祥,周边的农户开始纷纷领养“虎猪”的后代,自此“虎猪”这个独特品种在神州大地开枝散叶,猪丁兴旺。
形态特征
(1)身体黑白相间,好打斗,种群意识强;
(2)性格粗野,善于奔跑,生长缓慢;
(3)繁殖力强,饲养成本较低;
(4)瘦肉率高,肉质好,香味浓,营养全面;
(5)对环境的抗逆性和适应性强;
(6)抗病能力强,免疫力高,无瘟疫;
(7)不阉割,不杂交,提倡自然生长;
特性
它拥有权威的检测认证报告、是一个有“身份证”的猪。它集合了野猪与家猪的优点。它是源自深谷的一种纯种+野食+野生+野性生态纯野品质猪。
它是国家级保护品种、不阉割、不杂交。纯天然的纯野品种。它的生长周期300天即可达到130斤而且抗病力强。
虎猪养殖三不用“不用抗生素、不用预混料、不用添加剂”。信心保证绿色品质猪。
生活习性
性格特征
它们野性强,爱打架,争猪王。猪群互不相容,露宿山岗,谷中生存生产。虎猪野性、好胜心强,在同一个猪群中,必定会有一头猪王。而猪王则可选择优先交配与进食。每当有一头陌生的猪进入该群体,必定会有一场腥风血雨的战争即将发生。
养殖方式
以散养、放养的方式在石灰岩山区立足生态养殖。它主要采吃野外百草、饮用弱碱山泉水、还有以独有的橡草为原料,结合麦皮、谷皮等有机粗粮发酵,制成营养丰富的发酵进行饲养、健康而又环保。与别的猪饲养方式相比虎猪的“三不用”足以令你们安心、放心、有信心。
虎猪比普通猪更胜一筹必定是它们的皮富含胶原蛋白、含不饱和脂肪、瘦肉细嫩香滑、肉味浓郁芳香、氨基酸积累丰富、骨质钙质丰富。更有一番“野”味。
粪便处理
养殖中心开发了生态蔬菜基地,利用粪便的生态肥料进行批量的蔬菜种植。出人意表的是,养殖中心开发了虎猪的衍生品,利用猪身上的肥肉,研发出了手工皂,并且已经将批量生产提上议事日程,这些已经不是常规养猪产业触角所能企及的。
参考资料
虎猪的前世今生.新浪内蒙古.2015\u5e7411\u670819\u65e511:00
虎猪,改变养猪产业的力量.搜狐.2015\u5e7411\u670819\u65e510:58
最新修订时间:2023-12-04 11:12
目录
概述
传说
形态特征
参考资料