虞丞乡，隶属于四川省眉山市仁寿县，东与满井镇交界，北与黑龙滩镇接壤，西与龙正镇毗邻，距仁寿县城17千米，总面积82.26平方千米。

1951年，称虞丞乡，属第六区管辖。

1955年，称虞丞乡，属陵阳区管辖。

1958年，称于丞人民公社，属满井区联社管辖。

1985年，称于丞乡，属满井区管辖。

2005年，称虞丞乡。

2019年12月6日，撤销景贤乡，将其所属行政区域划归虞丞乡管辖。

2019年12月6日，四川省人民政府批复同意，撤销景贤乡，将其所属行政区域划归虞丞乡管辖，虞丞乡人民政府驻丞相街70号。

2020年5月，村级建制调整改革，合并后行政村为同意村、柏柳村、前峰村、丞相村、反封村、冒水村、乐群村。

截至2020年5月，虞丞乡辖7个行政村，乡人民政府驻丞相街70号。

虞丞乡，地处龙泉山脉中段，东与满井镇交界，北与黑龙滩镇接壤，西与龙正镇毗邻，距仁寿县城17千米，总面积82.26平方千米。

虞丞乡地势东北高、西北低，海拔高度在550米至680米之间，是典型的深丘农业乡。

虞丞乡境内洪峰水库最大蓄水量1231万立方米，正常蓄水量988万立方米。

虞丞乡境内森林覆盖率达56.6%。

2019年，虞丞乡总户数5838户、总人口17554人。

2019年，虞丞乡实现地区生产总值31885万元，人均地区生产总值25163.8元，乡镇工业增加值2359万元，乡镇第三产业增加值10292万元，特色主导产业增加值6935万元，固定资产投资额10585万元，社会消费品零售额38544.2万元，财政收入2206.5万元。

2018年，虞丞乡有耕地18782亩，种植柑桔1.8万余亩；春见、爱媛、椪柑等优质水果8540亩，年产量5005吨，年产值3500余万元；拥有蜂糖李、冬桃、红果参等特色绿色水果；养殖业以猪、羊发展为重点。

广洪高速公路：广安到洪雅高速公路，公路编号：S40，经过遂宁、乐至、资阳、仁寿、眉山、丹棱、洪雅，眉山段于2014年11月9日顺利通车。仁寿段过境虞丞乡。

截至2019年末，虞丞乡辖区拥有初中1所：仁寿县虞丞乡初级中学校。

截至2019年末，虞丞乡辖区拥有卫生院1所：仁寿县虞丞乡卫生院。

虞丞乡，因南宋抗金丞相虞允文安葬在玉屏山而得名虞丞乡。

虞丞乡是仁寿县具有代表性的抬工号子发源地。2001年，虞丞抬工队参加上海基尼斯大世界的世界记录挑战，128人的抬工队伍顺利完成测试，打破吉尼斯记录；2004年，虞丞乡抬工队走上了央视大舞台，在《想挑战吗》9名虞丞乡抬工队员以高难度挑战成功。虞丞乡被称为“抬工号子之乡”。

宋氏不绝，守墓不止，虞允文去世后第四年（公元1178年），宋孝宗下诏，指派宋氏家族开始负责守墓，宋氏家族恪守承诺，守护丞相墓已经843年（截至2021年），“宋氏不绝，守墓不止”的初心在岁月更替中不曾忘怀。

虞允文墓，墓冢高3.5米，宽11米，长20米，石砌拜台宽33米，长15米，宽1.3米。现存墓碑为光绪十九年知县何肇祥重立，高2.3米，宽1.8米，上书““宋丞相虞忠肃公墓，知仁寿县事何肇祥重建”。墓前辟建有仁寿虞公陵广场，广场上塑虞允文像。也是仁寿县爱国主义教育基地和廉政教育基地。

冒水村摩崖造像于四川省仁寿县虞丞乡冒水村三组，造像镌凿于宋淳熙十一年（1184）至清宣统二年（1910）。冒水村摩崖造像镌刻在一块大石包上。2013年3月，被列为第七批全国重点文物保护单位。

山外青山滑翔伞基地

山外青山滑翔伞基地位于仁寿县虞丞乡，为国家级、省级滑翔伞比赛提供集训基地，四川省认证的第四家滑翔伞训练基地。2017年，成功举办四川省第三届滑翔伞锦标赛。