虾圆
菜肴
虾圆,是一道美食,主要制作材料有紫菜、虾子等。
做法
虾圆照鱼圆法,鸡汤煨之,干炒亦可。大概捶虾时不宜过细,恐失真味。鱼圆亦然。
吃法
竟剥虾肉,以紫菜拌之亦佳。
参考资料
最新修订时间:2020-12-12 19:58
目录
概述
做法
吃法
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