安徽省蚌埠市盐业有限公司是于2010年在原
蚌埠市盐业公司的基础之上改制而成，为国有食盐专营批发企业，主要事各类盐调拨、批发，小包装食盐分装，多品种盐生产开发，担负着全市食盐和小工业盐的计划调拨和供应任务，隶属于
安徽省盐业总公司。
蚌埠市盐务管理局是市政府盐业行政主管部门，正处级建制，负责全市盐业市场管理工作，隶属于
安徽省盐务管理局，局司职能分开、机构分设、两块牌子、合署办公。2003年6月蚌埠一市三县盐业公司（局）整体上划至安徽省盐业总公司（局），实行垂直管理。
安徽省蚌埠市盐业有限公司（
蚌埠市盐务管理局）隶属于
安徽省盐业总公司（省盐务管理局），主要职责是担负着全市三百多万人口的食盐和小工业盐供应及盐政市场监察管理的双重职责。于2003年6月26日，实现了行业体制调整垂直管理，目前下辖怀远、五河、固镇三个县级盐业公司。2009年底，全系统总资产2500多万元、净资产1200多万元；在职职工438人，离退休人员132人。
从2003年开始，特别是实现全市盐行业体制的垂直管理，在省总公司和当地政府及社会各界的关心支持下，蚌埠市公司贯彻落实科学发展观，努力构建和谐盐业，进一步解放思想，以完善食盐销售网络建设为抓手，加强食盐专营，强化盐政执法力度，不断深化改革、开拓发展空间，推进结构调整和经济发展方式转变，全面开展非盐商品经营，较好地形成了食盐专营逐步做精做强、非盐产品经营起步良好的局面，经营规模和效益迅速提升，全面完成2009年度各项工作任务，实现食盐购进完成104.2%；食盐销售完成105.9%；销售收入完成年计划的127.9%；利润完成年计划的125.2%，取得了
销售收入费用率、销售收入
成本费用率和
流动资产周转率等均达到目标要求的较好成绩。 目前公司经营食盐、工农渔牧业用盐和洗浴盐、足浴盐等居民生活用盐三大类20余个品种，年销售各类盐2万余吨，销售额3000多万元，实现利税400多万元。先后荣获“省盐业系统先进单位”、“蚌埠市先进单位”、“市党建先进企业”、“市文明单位”和“百万元以上纳税大户”等一系列荣誉称号。