蚵仔寮渔港位于梓官乡南部靠高雄市的海岸，政府为了维持渔民的生计及加速渔业的现代化，因此于1988年拨款开辟蚵仔寮渔港，渔港现今已成为高雄县第二大港，每日下午渔船入港后，渔货在此上市，人潮汹涌，熙来攘往，形成一个观光渔市。

蚵仔寮渔港位于高雄市梓官区的信蚵村，此处于早期，养殖了上千万吨的生蚝其台语(蚵仔)，再加上邻近海滨有着丰富的渔产资源，且大多居民以捕鱼养殖维生，故地名取为蚵仔寮。

近年来，在高雄市政府团队的努力辟建之下，成功地将原本传统的蚵仔寮渔港转形为具知名度的观光渔市场。于观光鱼市场内，可看到上百种以上的新鲜上等的活跳海鲜渔获也可当场试吃店家现做的虱目鱼丸及其他花枝丸等。尤其是每年一到冬季时分，在台湾海峡的黑潮支流作用之下，乌鱼便成为蚵仔寮最为丰收的渔获量之一，每年皆可捕捞到上千公吨的乌鱼，渔民们会将捕捞到的乌鱼，从中取出乌鱼卵及乌鱼腱并加以加工腌晒，而腌晒好的乌鱼卵(乌鱼子)及乌鱼腱将其真空包装处理便成为年节送礼的上选极品。

另外，于蚵仔寮渔港附近还可欣赏到美丽的蔚蓝海景，尤其是一到午后，可看见浪漫的落日景观，和着徐徐吹抚的海风，皆可让身心彻底地放松。

国道一号下冈山交流道，沿县道186线(安招路、介寿东路、介寿路)西行，接台19甲(介寿西路、顶潭路、石潭路、梓官路、大舍东路、大舍西路、赤崁东路)到底左转乡道高23线(赤崁南路)，左转通安路右转中正路即可到达。