蛋白成膜剂（protein hinder）是以天然蛋白质及其改性物为主要成分的成膜剂。代表性品种有:WI-3酪龙勃合剂，CAAS改性酪素.Luron Binder U , Luron :round EI等。

一般光泽自然，具有天然触感，透气性和透水汽性好，耐有机溶剂。但易变质，成膜性较差，延伸性较小。主要有酪蛋白、毛蛋白、胶原蛋自等及其改性物为琴本组成的成膜剂。

其中酪蛋白成膜剂( casein binder)使用最为广泛。涂膜砧着力强，光亮、耐高温、可熨烫与打光，具有良好卫生肚能和天然触感。改性酪蛋白成膜剂成膜柔软、耐曲挠性和耐水性好。羽毛蛋白和废革屑水解改性制得的成膜剂已问世，其具有较好的性能，而且价廉。是有良好实用前景的成膜剂。