蛤蜊汤
以蛤蜊为原料的菜品
蛤蜊汤，是一道美味的菜肴，主要材料为蛤蜊，姜丝，葱末，口味咸鲜。
材料
蛤蜊150公克，姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙
做法
2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
小贴士
这是适合2-6岁孩子的补钙汤羹。
买回来的蛤蜊要提前用淡盐水浸泡吐尽泥沙。
豆腐和蛤蜊最后再放，这样蛤蜊才会鲜嫩。
参考资料
蛤蜊汤.好豆网.2012-09-23
最新修订时间：2024-07-22 22:42
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概述
材料
做法
菜品特色
营养价值
小贴士
参考资料

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