《蜂蜜之地》是由塔玛拉·科特夫斯卡、卢博·斯特法诺夫执导，哈蒂兹·穆拉托娃、侯赛因·萨姆主演的纪录片，于2019年1月28日在美国第35届圣丹斯国际电影节上映。

北马其顿山区，哈蒂兹·穆拉托娃与80多岁的半盲母亲，生活在距离北马其顿首都斯科普里50多公里的一个偏远山村里。那里没有道路、电力或自来水，甚至看不到其他住户，只有一只狗三只猫陪伴着母女，而哈蒂兹的另一个身份是一名女养蜂人。哈蒂兹使用一种世代相传的古老方法采集悬崖上的野生蜂蜜，这种方法在当地只剩下她一人掌握。因此，哈蒂兹被媒体称为“欧洲最后的野生养蜂人”。“一半给蜜蜂，一半给我”，这是哈蒂兹养蜂的秘诀，也是世世代代养蜂人对大自然的古老信仰。每次采集装罐后，哈蒂兹都会背上行囊徒步四个小时，去最近的城市出售。

而在另一边，土耳其人侯赛因和妻子带着7个年幼的孩子在一个清晨来到了哈蒂兹所在的村庄。哈蒂兹呆呆地站在院子里，隔着院墙望过去，她被这样的一个生气勃勃的家庭吸引了。因结缘哈蒂兹，侯赛因嗅到了养蜂的商机，于是带着全家开始养蜜蜂。更重要的是，在利益的引诱下，侯赛因忘记了哈蒂兹“一半给蜜蜂，一半给我”的叮嘱，一步步走向贪婪的深渊，也由此引发了与哈蒂兹的冲突。

创作缘由

导演塔玛拉·科特夫斯卡和卢博·斯特法诺夫在北马其顿寻找环境纪录片题材时，无意中发现了养蜂人哈蒂兹·穆拉托娃的故事。随后决定走进哈蒂兹·穆拉托娃的村庄，了解养蜂人的生活。哈蒂兹看似原始的养蜂生存手段里充满了对大自然的无限敬畏，而这也是让导演决定跟拍女养蜂人的缘由之一。

拍摄过程

女主角哈蒂兹的邻居侯赛因一家人是游牧民族，每个季节都会来到影片的拍摄地。该片在拍摄时，导演没有注意到邻居的到来，因为导演正专注拍摄哈蒂兹的故事，但后来意识到需要在片中展示哈蒂兹与环境之间的最大冲突。然后发现她的故事离不开侯赛因这些人，离不开她和他们之间的矛盾。所以导演在拍摄时，将侯赛因的故事也加进了拍摄任务中。

在拍摄过程中，女主角哈蒂兹与母亲交流中主要使用的是古老的土耳其语，很难听懂。于是，在后期编辑的过程中，导演决定放弃大量的对话，而使用更多的肢体语言和视觉表现来展现人物的情感与联系。此外，由于拍摄地无法通电，也无法使用常规的交通工具，拍摄团队最后精简为两个导演和两个摄影师，录音设备也只能放弃。拍摄时间一共耗时三年，积累下了400多个小时的镜头。

（参考资料来源）

（参考资料来源）

上映信息

播出信息

《蜂蜜之地》除了探讨人与自然的关系之外，还细腻地描绘了人与家庭之间的羁绊。片中哈蒂兹·穆拉托娃和侯赛因·萨姆完美地诠释了人与自然最常见的两种相处关系——可持续或者剥削（澎湃新闻评）。

《蜂蜜之地》如同一部慢调的剧情片，布满细碎的温情，也时常出现分歧和矛盾。这个发生在北马其顿偏僻土地上的养蜂人故事，实则浓缩和折射着当下全人类的共同处境。全球变暖、环境污染、对自然资源的过度开发、生态多样性的破坏等等地球人正在经历的环境问题都在片中两家人的对比下凸显出来。片中的蜜蜂们也各有命运，对于蜜蜂的特写镜头不算太多却颇具深意。如哈蒂兹·穆拉托娃会用一片绿叶轻轻挑起落入水中的蜜蜂，而邻居家的妇人只是机械地转动机器，蜜蜂被卷入成股下落的蜂蜜，随即消失不见。蜜蜂间的关系也是人与人的关系的一种反映。除了蜜蜂，还有各种动物生活在哈蒂兹身边。狼群在夜间用呼嚎传递危险，乌龟想要离开干旱的水池，牛群的幼崽刚生下就面临疾病和死亡等等，在摄影机敏锐的捕捉和后期剪辑的精妙配合下，乌龟和牛群成为喻体，猫狗被赋予人格，为影片的讲述提供了更丰富的细节（《21世纪经济报道》评）。