蜂蜜番茄
以蜂蜜、番茄为主料的菜品
蜂蜜番茄是一道以蜂蜜、番茄为主料制作的简单家常菜,烹饪工艺为拌。
食疗功效
番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,日常食之可补益五脏、养心安神,抗衰延年,强壮身体。
制作方法
原料:番茄2只,蜂蜜20克。
步骤:
1、将番茄洗净,放入碗内,倒入沸水烫约 1 分钟捞出,放清水内漂凉,撕去外衣,切成块成或片,放入盆内;
2、蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调散,浇淋于番茄上即成。
操作要领:选用番茄以生熟适宜为好。
食物宜忌
蜂蜜不宜与葱、莴笋同食。蜂蜜为大甘之品,故温热痰盛、呕吐便溏者不宜食用。
参考资料
最新修订时间:2024-08-18 14:27
目录
概述
食疗功效
制作方法
食物宜忌
参考资料