螃蟹节是江苏泗洪的地方节日，一共举办了十一届。泗洪位于洪泽湖西畔的泗洪县拥有洪泽湖水面111万亩，占全湖面积的40%。沿洪泽湖湖岸线165公里，占全湖的三分之二。湖内水生资源丰富、水草茂盛、水质清新、气候适宜、交通方便，是河蟹生长育肥的理想场所。

至2012年底，泗洪县水产养殖面积达到56万亩，其中螃蟹养殖面积45万亩，占养殖面积的80%，全县水产品产量10万吨，螃蟹产量3.5万吨，占总产量的35%，实现渔业总产值37亿元，其中螃蟹产值32亿元，占总产值的85%以上，4个大闸蟹出口资质企业，年出口螃蟹量340吨以上，出口量已连续7年位居全省第一。

2015年9月19日，首届聚划算·周末淘宝缤纷泗洪螃蟹节开幕，网上销售同步开启，网友火热争购，仅仅28分钟，销售额即突破100万元。

在中国螃蟹产业发展高端论坛品鉴会上，对于泗洪大闸蟹，专家们给出了“色艳、膏肥、肉香、微甜”的品质评价，以及“个大肉满、背青肚白、金爪螯强”的外观评价。

泗洪螃蟹节已举办11届。这次网上销售的螃蟹统一使用了“缤纷泗洪”互联网品牌，每只大闸蟹都配有二维码识别标牌，消费者扫码即可溯源，了解螃蟹的供应商、生长环境、投放时间、投放饵料等详细信息。

2002年9月28日泗洪第四届螃蟹节

2003年9月28日泗洪第五届螃蟹节

2004年10月17日泗洪第六届螃蟹节

2005年10月17日泗洪第七届螃蟹节

2006年10月17日泗洪第八届螃蟹节

2007年10月19日泗洪第九届螃蟹节

2009年10月18日泗洪第十届螃蟹节

2012年10月18日泗洪第十一届螃蟹节

2015年9月28日泗洪第十二届螃蟹节