蟹籽墨鱼球_以蟹籽墨鱼球为主料制作的菜品

蟹籽墨鱼球

以蟹籽墨鱼球为主料制作的菜品

蟹籽墨鱼球————单冻、加入墨鱼、鱼卵的鱼浆炼制品，是玖加玖集团旗下高端鱼丸系列产品之一。组成成分包括：鱼浆（金线鱼肉）、马铃薯淀粉、植物油、墨鱼、鱼卵、食用盐、白砂糖、味精、食品添加剂（5`-呈味核苷酸二钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠）

营养成分

营养价值：富含蛋白质、糖类、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，具有壮阳健身、滋肝益气、养血滋阴、益血补肾功效。

墨鱼：墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，此外，墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实有一定的抑癌作用。

鱼卵：含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

规格

形状：球状

规格：18-20g/颗（每公斤约53颗）

组成成分

鱼浆（金线鱼肉）、马铃薯淀粉、猪油、墨鱼、鱼卵、食用盐、白砂糖、味精、食品添加剂（5`-呈味核苷酸二钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠）

食谱推荐

咖喱蟹籽墨鱼球

主料：蟹籽墨鱼球10个

辅料：咖喱酱20g

做法：

1、将蟹籽墨鱼球解冻，冲洗一下；

2、放入锅里，然后加入半碗水；

3、加入咖喱酱，拌匀，盖上盖子，用中火煮10分钟；

4、煮好装碟食用。

参考资料

最新修订时间：2023-01-17 17:37

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概述

营养成分

规格

组成成分

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