蟹肉烧卖_以糯米、饺子皮、蟹肉为主料的菜品

蟹肉烧卖

以糯米、饺子皮、蟹肉为主料的菜品

蟹肉烧卖是一道菜品，主料为糯米，饺子皮，蟹肉。

菜谱信息

做法步骤

1. 糯米泡2小时上锅蒸熟。

2. 炒锅上火放入少量的油投入葱姜末，放入香菇丁，胡萝卜丁，茶干丁，加酱油，糖、醋、盐煸炒一会，然后放入水，待锅内卤汁沸腾倒入蒸好的糯米，收汤后放入蟹肉，拌匀成烧卖馅（我把泡香菇的水都加进去了）。

3. 饺子皮再擀大些，正好可以形成荷叶边。即好看又能多包些馅料。

4. 包好烧卖后，上锅蒸10分钟。

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最新修订时间：2024-01-09 22:39

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