甘油三酯是一分子甘油和三分子脂肪酸缩合而成的酯类，是人体能量贮存的重要形式，又称中性脂肪。甘油三酯来自膳食，但更多由肝、脂肪组织及小肠合成。在血清中，内源性甘油三酯主要以极低密度脂蛋白的形式运输，外源性甘油三酯主要以乳糜微粒的形式运输。
标本采集
素食或低脂饮食3天。抽取空腹静脉血2mL，注入干燥试管中送检，不抗凝。
临床意义
1.生理性增高
生理情况下，血清甘油三酯有随年龄增长而升高的趋势。另外还见于高脂肪饮食、高热量饮食、吸烟、大量饮酒、长期禁食及妊娠中后期等。
2.病理性增高
（1）高甘油三酯血症与冠心病发病率呈正相关。在高甘油三酯、低高密度脂蛋白综合征、甘油三酯是冠心病的独立危险因子。
（2）甘油三酯增高还见于肥胖症、动脉硬化、梗阻性黄疸、重度贫血、甲状腺功能减退、糖尿病、肾病综合征、胰腺炎、心肌梗死、妊娠及口服避孕药、糖原储存障碍性疾病。
（3）脂肪肝、慢性肝炎轻度、慢性肝炎中度、原发性胆汁性肝硬化、酒精性肝硬化、肝外阻塞性黄疸时血清甘油三酯均可明显升高3.病理性减低慢性阻塞性肺疾患、营养不良、吸收不良综合征、甲状腺功能亢进症。
正常值范围
正常值：0.56～1.71mmol/L。
临界值：1.71～2.26mmol/L。
高甘油三酯血症：>2.26mmol/L。
注意事项
抽血前空腹12小时，空腹12小时后再进行采血，并要求72小时内不饮酒，否则会引起检测结果偏高。采血后及时分离血清。标本4℃存放不宜超过3天。