胡集街道位于江苏省海安市，

2000年1月，青萍乡并入胡集镇。

2004年，将隆政镇、海安镇合并为海安镇，镇政府设于海安镇。

2011年，撤销胡集镇、孙庄镇，并入海安镇，镇政府驻县城江海西路86号。

2015年6月26日，撤销海安县海安镇，设中城街道、南城街道等4街道。以原海安镇西园居委会和光华、东庙、周吴、北景庄、兴环、连港、青萍港、胡集、谢河、拥徐、钟涵、园庄、田庄、谭港14个村委会区域，设立海安县西城街道办事处，办事处驻田庄村委会开元大道99号。

2020年5月12日，南通市人民政府在《南通市人民政府关于变更海安市部分行政区划的批复》（通政复〔2020〕41号）同意将西城街道更名为胡集街道，行政区域不变，办事处驻田庄村委会，办公地点由田庄村开元大道99号迁移到田庄村桥港路6号。

辖：西园居委会，光华、东庙、周吴、北景庄、兴环、连港、青萍港、胡集、谢河、拥徐、钟涵、园庄、田庄、谭港14个村委会。

新长、宁启铁路，204、328国道公路穿境而过。

古迹、纪念地有宋景定年间初建的广福教寺大殿、韩公馆、苏北首届参政会会址、联合抗日座谈会会址、七战七捷纪念碑等。