是在原服装系基础上于1994年10月13日成立的。 服装系成立于1984年，在我国纺织高等教育服装学科的主要奠基人李辛凯教授的努力下，建立了第一个全国服装专业硕士研究生教学点，培养出我国第一位服装专业硕士研究生。

经过20年的发展，形成了多层次、多规格、多学科，艺术与科技相结合的办学特色。现有6个本科专业(服装设计与工程、艺术设计、美术学、摄影、动画、广告学)，其中艺术设计专业有6个专业方向(服装艺术设计、针织服装艺术设计、装潢艺术设计、环境艺术设计、纺织艺术设计、服装设计与表演)。硕士学位授权点2个—服装设计与工程、设计艺术学。

教师53人，其中正教授8人、副教授4人，在读本科生2000余人，研究生90余人。

1998年12月，经中国服装设计师协会和'98中国时装周入选设计师投票决定，西安工程科技学院服装与艺术设计学院被评为中国十大著名时装学府，并荣获“江汉杯”首届中国时装文化奖。学院拥有独立的教学楼，成为一流的教学、实验、学术交流及教学成果展示场所。学院培养的毕业生受到社会的广泛欢迎，就业率达98%以上，在社会上享有较高的声誉。1998年以来共有75人获国际国内各种大赛的大奖，服装设计与表演专业学生2003年首赴香港、新加坡和法国进行演出，为学校赢得了荣誉。