2015年10月18日，是
西安欧亚学院成立20周年的纪念日，此次校庆以“参与&改变未来”为主题。
2015年4月23日上午，西安欧亚学院“20周年校庆启动仪式暨第十三届田径运动会开幕式”在学校塑胶生态运动场隆重举行。在此次仪式上，学校也首次公布了全新的VI识别系统主元素LOGO，及全新的校训，标志着20周年校庆活动全面启动。
2015年4月23日举行的校庆启动仪式拉开了校庆系列活动的帷幕，随后将举办一系列校庆活动，包括学术讲座、报告，产学沙龙、论坛，学生、校友活动，出品与教学成果、科研课题、精品课程相关的展览及出版物，届时也会邀请校内外各界人士共同参与。
在启动仪式上，校长
胡建波教授发言，他说：“20年前的欧亚，就像现在的你们一样，羸弱但努力奋斗，稚嫩但憧憬未来，在自己的跑道上奋力拼搏，追求自己内心的情怀和价值观，而不是追逐别人给你画的终点线。要做到这样绝非易事，需要我们不断思考自己的价值所在，坚守内心但愿意改变自己的习惯和观念。”
“校友日”当天，欧亚学院特意邀请了领导力专家
樊登博士为校友作了《读书究竟有什么用》的主题演讲，校长胡建波教授也做了《欧亚的变革》为主题的演讲，与校友们分享学校发展历程及校友会的未来发展。
为了迎接校庆，欧亚学院打造了教育理念变革展示馆，并在校庆当日正式对外开放。教育变革理念展示馆以“已经发生的未来”为主题，从“以学生为中心”、“大学与社会”、“未来教室”、“创新型大学组织”、“绿色校园”、“全人教育”六个部分，通过实物、影像、展板等形式，展示教育领域的变化，对未来展开系统性、有意识的“创新”思考。该馆表现出的深意，正是欧亚学院对教育变革持续不断地探索。同时，欧亚也开放了校史馆，里面记录并展示欧亚从无到有、从小到大、从弱到强的筚路蓝缕。
10月19日，以“教育正在这里发生改变——以学生为中心”为主题的教育发展论坛在西安欧亚学院图书馆举行，来自海内外大学的众多大学教育专家，在这里共同对探讨了欧亚现行的教学模式，分析了未来教育的趋势。
从1995年到2015年，20年时间，西安欧亚学院走出了一条有别于传统公办高校、也不同于其他民办院校的差异化道路，坚持做教育改革创新的引领者和先锋。欧亚学院在教育变革道路上付出了艰辛努力，抛弃传统的灌输式教学，打破束缚，实现了拆掉讲台，由“团团坐”代替“排排坐”，推广批判性思维，让学生能够自由思考和表达，培养创新合作能力，使学生更能适应全球化环境。
美国杜肯大学William Borne教授、厦门大学副校长邬大光教授、教育部职业教育技术教育中心研究所姜大源教授、北京交通大学查建中教授、澳大利亚科廷大学会计学院副院长Rashid Desai教授、西安交通大学高等教育研究所所长陆根书教授、麻省理工大学工程系统博士、极限学习过程（XLP）方法论创始人顾学雍教授、华中科技大学赵炬明教授、
西安欧亚学院物流贸易学院赵军镜院长等分别发表了演讲。