西岩山万亩茶文化旅游产业园位于广东省大埔县枫朗镇，规划建设面积为3万亩，南起凯达茶场，北至大埔角村，西达大王坑村以西山区，东抵隔背村以东群山地区，面积约35000亩，以乌龙茶种植生产为主，是集科研科教、旅游度假、茶文化体验于一体的生态观光种植示范基地。立足项目区的主导农业生态茶产业，融合红色旅游、客家文化，多元发展，助推产业兴旺、乡村振兴。

在大埔县，连绵数十公里的西岩山脉历来是产茶“重地”，也是大埔“中国单枞茶之乡”的起源。在梅州市“一区两带”建设的热潮中，大埔县着力推进韩江（大埔）客家文化旅游特色带，继续在西岩山脉“掘金”，通过路网为链，建设西岩山万亩茶文化旅游产业园，打造广东省茶园连片集中规模最大、全国乌龙茶连片集中规模最大的现代茶园。

枫朗镇的茶园面积达3万多亩，分布在全镇的各个村落。过去，西岩山景区只是开发了其中最为集中的茶园，而周边广阔的茶山却因为山路阻隔，一直保持着原始的茶园风光。为了深度挖掘茶资源，枫朗镇镇2014年专门聘请了规划设计专家，为西岩山脉量身打造旅游开发。

被列入大埔重点项目之一的万亩茶山自2015年6月动工以来，已投入1000多万元，首期基本完工。“第二期将开辟北坪和岽顶湖等生产茶园一万亩，第三期规划建设至西竺寺、大王坑、墩背村等外围茶区一万亩。”黄庆清说，经过三期的开发，将形成西岩山脉3万亩观光茶乡，让西岩山茶山成为全国最大的乌龙茶种植基地。

近年来，大埔县把西岩山万亩茶文化产业园打造成为三产融合示范区，新建特色精品村、品茶室、观景平台、文化走廊、全自动生产车间、产品展销中心等，茶业、旅游产业快速融合发展。截止2022年4月，产业园茶叶种植面积7.31万亩，占全县茶园面积的67.7%，年产量4933吨，年产值4.86亿元，辐射带动2000多户农民群众。

西岩山现代休闲农业生态茶园景区项目，总投资8500万元，地处梅州市大埔县枫朗镇西岩山西岩茶乡度假村内，距大埔县城30公里，距高速公路40公里。项目以“旅游观光、素质教育、康体健身、市场供应、示范推广”五个主要功能为发展方向，以开发农业特色旅游观光、现代农业生态旅游等多功能的生态旅游为基本定位。目前，度假村种植以白叶单丛和黄枝香为主的茶田2万多亩，共建有别墅8栋、西岩山茶叶加工厂和西岩茶场场部，同时有西岩山、西竺寺和岗头村等人文景观。计划建设：（1）6000平方米大型乌龙茶加工厂一座及配套设备；（2）茶山别墅山庄12座；（3）茶山山泉水游泳池、篮球场、羽毛球场、网球场；（4）茶凉亭5座、观景平台3及配套智能喷灌；（5）800平方米购物中心；（6）相关基础配套。

3万亩茶山涉及枫朗镇和高陂镇共10多个村庄，要让茶山真正连成一片，打通山路是关键。为此，枫朗镇镇以路网串珠成链，打通或扩大进山通道，在茶园间建设连接的游步道，同时修缮茶山古道，让被重山阻隔的茶山畅通无阻。同时，枫朗镇镇不断丰富万亩茶山的内涵，把茶园分成多个功能区，并结合各个村落种茶和制茶的传统以及古民居资源，打造茶山体验游。