西式煎蛋
以鸡蛋为主料制作的菜品
西式煎蛋是以鸡蛋为主料制作的菜品。
做法
1.在锅底刷一层油。是刷，不是倒，薄薄的有个油印子就行了。家里要是没油了，就原来刷子上粘的那点油都。
2.把模具放在你刷过油的地方。
3.在冷油冷锅状态下点火、中火、打鸡蛋。
4.鸡蛋成形后转最小火。
5.模具取出，关火，根据自己的口味，撒一点点盐。鸡蛋先不要取出来，利用锅底的温度再多焙一会儿。
6.盛盘。
材料
平底锅，模具，鸡蛋，油，盐
参考资料
最新修订时间：2023-07-25 17:46
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概述
做法
材料
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