西瓜炒肉
以西瓜瓤、肉片为主料的菜品
西瓜炒肉,网络流行的“食堂菜”中的一种菜品,所需食材有西瓜瓤、肉片等。2014年6月5日,网友爆料称,中国第九大菜系食堂菜又添新成员,“西瓜炒肉”闪亮登场了,不少网友惊呼食堂黑暗料理,创造动力停不来。
专家建议
营养专家建议,高校食堂的菜系创新是好的,但最好是在不影响口味的前提下,比如说拿西瓜搭配肉的做法就很少见,也会影响菜的口味,同时也需要多学习不同食材的科学搭配,不能只为创意,乱搭、混搭,有可能对健康不利。
最新修订时间:2024-01-16 23:23
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