西野森五世（日文︰ニシノモリ教授 ５世，英文︰Professor Westwood V）是一个登场于当呆呆兽变成呆壳兽的时候的登场一次角色。他是一位只在动画中出现的宝可梦博士。他是宝可梦图鉴的制作人之一，居住在比努。

在当呆呆兽变成呆壳兽的时候中，小智等人登门拜访他，小智等人觉得他有点古怪，而且比较马虎。博士喜欢别人称呼他为西野森五世而不是西野森教授，小刚认为他的古怪性格是所有搞研究的共通病。在他慌张时会向挂在研究所墙上的西野森一世、二世、三世和四世自说自话，有时还会不小心对着自己的照片自说自话，而他在墙上挂的自己的照片比本人更帅。他在自己的研究所里编纂宝可梦图鉴，亦正在研究传说的宝可梦，不过他仅凭传说进行想象而没有真实的依据。

小智一行人来到研究所时，西野森五世正在被呆呆兽如何进化成呆壳兽而烦恼，这也是大木博士让小智来拜访西野森五世的原因，因为大木博士也弄不清楚这个问题。西野森五世想要钻研透这个问题，然后写成论文在学术界发表。西野森五世通过钓鱼来研究呆呆兽生态的一部分，这时小霞发现了她的可达鸭呆呆的表情和呆壳兽很像，两只宝可梦开始了发呆大战。西野森五世提议先吃午饭再做研究。用餐后，西野森五世用笔记本电脑向小智一行人展示两扇类的大舌贝咬住呆呆兽的尾巴，让呆呆兽进化成呆壳兽后，大舌贝就会变成螺贝类，这被西野森五世称为是宝可梦七大不可思议之一，他想要解开这个谜题从而得到大家的敬重。

突然袭来的火箭队三人组想要拜托西野森五世制作火箭队的图鉴，最初西野森五世对会说话的喵喵很感兴趣，但他发现他们是来绑架自己时就慌乱了手脚，而火箭队的目的其实是夺走西野森五世的宝可梦。得知教授只有呆呆兽的火箭队，决定用大舌贝让呆呆兽进化再收服过来，西野森五世立刻带着呆呆兽逃跑，在小霞用她的可达鸭的帮助下攻击了火箭队，而大舌贝咬住呆呆兽的尾巴进化成呆壳兽打飞了火箭队。最后西野森五世终于解开了呆呆兽进化的谜团，他认为呆呆兽和大舌贝是共生关系，并决定在宝可梦学会上发表。