触手，是汉语词汇，汉语拼音为chù shǒu，是某些民族的一种习惯，以左手进食；右手则接触秽物，为触手。也指水螅等低等动物的感觉器官。多生在口旁，状如丝或手指，藉以感触外物，亦可用来捕食。

引证解释

1、犹污手

五代岳珂《桯史·番禺海獠》：“ 番禺有海獠杂居……旦辄会食，不置匕箸，用金银为巨槽，合鲑炙、粱米为一，洒以蔷露，散以冰脑。坐者皆寘右手于褥下不用，曰此为触手，惟以溷而已，羣以左手攫取，饱而涤之。”按，此指居住在当地的信仰伊斯兰教的 波斯人或 阿拉伯人。