1982年毕业于
北京电影学院录音系七八班，与
张艺谋等人是同学，毕业后分配到
上海电影制片厂从事电影录音工作。相继创作影片《花轿泪》、《绑架卡拉扬》、《夏日的期待》、《挑战》、《
追不回来的爱情》、《阮玲玉》等。
詹新在中国电影界享有“录音得奖专业户”的美誉，由他担任录音师的影片《兰陵王》获1995年美国洛杉矶国际电影节最佳外语片奖，《留守女士》获第16届
开罗国际电影节最佳影片金字塔奖，《
三毛从军记》获第13届金鸡奖特别奖，《红玫瑰与白玫瑰》获第31届金马奖最佳影片奖，已颁发的三年一届的中国电影电视声音学会奖中他凭《阙里人家》和《兰陵王》连续两次夺得唯一的一等奖。
1993年在影片《阙里人家》中担任录音师，该片的自然环境放在有几千年悠久历史的曲阜孔庙一带，而社会环境却放在几千年后的二十世纪九十年代的商品经济社会，历史与现代，文明与愚昧，封建伦理道德和现代先进思想文化潮流在这块土地上有力地碰撞，音响在片中发挥着及其重要的作用，同期录音有效地烘托出自然环境和社会环境的和谐与对立，自然的声音，社会的声音，历史的声音，超越人类感官的声音融为一体，平平淡淡而又深藏哲理地讲述着那个既特殊又普通的阙里人家的故事。为表彰该片录音的突出成就，第十三届“金鸡奖”评审委员会特授詹新
最佳录音奖。
冰河死亡线 (1986) .... 录音师(收音)
留守女士 (1991) .... 录音师(收音)
阙里人家 (1992) .... 录音师(收音)
夏日的期待 (1988) .... 录音师(收音)
挑战 (1990) .... 录音师(收音)
追不回来的爱情 (1990) .... 录音师(收音)
长恨歌 (2005) .... 录音师(收音)
感光时代 (1994) .... 录音师(收音)
绑架卡拉扬 (1988) .... 录音师(收音)
红河谷 (1996) .... 录音师(收音)
三毛从军记 (1993) .... 录音师(收音)