詹炳炎（1928年10月-2022年9月4日），湖北长阳人，土家族，中共党员，泌尿外科学专家，器官移植学、男科学专家，武汉大学人民医院（湖北省人民医院）泌尿外科创始人、教授、主任医师、博士生导师。

1950年湖北医学院医疗专科班毕业后分配至湖北医科大学外科工作。1951年加入中南抗美援朝志愿医疗手术队。1980年任湖北医学院第一附属医院（现武汉大学人民医院）泌尿外科副主任医师、副教授，1983年任湖北医学院第一附属医院泌尿外科主任医师、教授，1987年当选中国共产党第十三次全国代表大会代表，1990年遴选为博士生导师，1990年获湖北省有突出贡献中青年专家称号，1991年获国务院政府特殊津贴专家称号，1999年3月经批准享受副厅级离休待遇。

2022年9月4日12时22分，因病医治无效在武汉逝世，享年95岁。

出版专著17部，发表学术论文70篇；参加国际性学术会议6次，交流论文8篇。

1952年，詹炳炎参加中南抗美援朝志愿医疗手术队期间，为了救治伤员连续36个小时不下手术台，半年时间获得两次二等功。

1960年，詹炳炎到农村开展脾切除手术治疗晚期血吸虫病，连续八个月共做了499例手术，无一例医疗差错事故。

1960年，詹炳炎在湖北省内率先开展乙状结肠扩大膀胱术。

1963年开展肾动脉狭窄性高血压的外科治疗，1964年开展国内首例盲肠代膀胱术，1973年开展输尿管一回盲肠一乙状结肠吻合术。

1985年在全世界率先开展睾丸移植。

1987年全球首创胎儿供体肾上腺移植。

1989年开展输精管过滤装置开放性节育术。

全国先进工作者。

詹炳炎先后获卫生部乙等奖2项，湖北省政府科技进步二等奖5项、三等奖5项。

中国共产党第十三次全国代表大会代表、中华人民共和国第八届全国人民代表大会代表、国务院政府特殊津贴专家。