【订烧瓷】国内国外人士预订烧制的瓷器。多为外销瓷。1729-1794年，常有外国商人被派到中国采购专门制作的瓷器，订单上都写有明确的数量、价钱及种类。运抵欧洲后也有瓷器的品种及数量的记录。随着订单，对订烧的瓷器之外形及花纹的画稿也同船运来，以确保所购瓷器迎合欧洲人的品位。