15岁考入省立第八联合学校。1918年自费考入东京第一高等学校特别预科。1922年转学日本鹿儿岛第七高等学校，1926年进入日本
京都大学农学部农学科园艺组，1929年3月学成并娶日本
竹内荣吉之女为妻而回国。历任浙江省地方自治专修学校教师、北平大学农学院教授，
河北省立农学院教授兼园艺系主任。抗战爆发后，他辗转至陕西武功，执教于
国立西北农林专科学校。1938年秋，
西北农林专科学校与西迁的北平大学农学院合并成立
国立西北农学院，著名学者辛树帜任第一任院长，当时我国果树蔬菜和花卉学的三大宗师——谌克终吴耕民和章君瑜一同在园艺组任教授。1947年赴台湾。
1945年8月日本战败投降，二战结束。国民政府接受台湾回归，并将接受的
台北帝国大学随即改名为台湾大学，同时将台北帝大时期的附属农场改为台湾大学农学院附属农场。在1948年3月25日举行接受台大的第一次
农学院院务会议中，谌克终作了果树园现状及经营方针的报告，分立出农学院附属农场园艺分场，由教授兼系主任的谌克终并掌。曾经是谌克终园艺系的学生后来曾任
台湾大学农学院总务处长的黄大洲回忆说：“在考试时谌教授曾经给出了一个《园艺，国家和民族的关系》的问题，开始时我还觉得这个问题有点八股，后来才对答案有所领悟：园艺对身心的陶冶，对文化水准的提升，对景观的美化绿化，对饮食的帮助都有正向影响。”或许，这真正才是谌教授对园艺默默耕耘并情有独钟的动力所在吧。