谢天禄
“川北凉粉”发明者
谢天禄,“川北凉粉”发明者。
发展历程
川北凉粉创自清末,为一名叫谢天禄的农民发明,他的凉粉制作精细,人们品尝后无不称道。
谢天禄初在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃。
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最新修订时间:2020-10-20 10:14
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