谢菲尔德盘是指将铜与银一起加热的包银的铜金属器皿。这种制作方法由英国谢菲尔德市（Sheffield）的托马斯·布尔索弗（Thomas Boulsover）于1741年发明，18世纪时这种技术在其诞生地得到发展，甚至在19世纪谢菲尔德盘已遍布欧洲其他国家、俄国及美国时，精品仍是出自该市。

这种制作方法由英国谢菲尔德市（Sheffield）的托马斯·布尔索弗（Thomas Boulsover）于1741年发明，18世纪时这种技术在其诞生地得到发展，甚至在19世纪谢菲尔德盘已遍布欧洲其他国家、俄国及美国时，精品仍是出自该市。简言之，谢菲尔德盘是在炼焦炉内将一张银片熔合一个铜锭上，冷却后在一种酸里浸选干净，然后滚轧成薄板。此薄板和纯银板一样，可以再加工，成型后再清洗干净，然后用玛瑙、赤血石或其他坚硬物质加以抛光。包银线（silve-plated wire）也是用此法制成的。为使购买人不致把包银铜盘当作纯银