2015年，
谢礼玲联合一众朋友依托平素饮食店共同在东莞市茶山镇发起免费素食项目，每天中午为食客提供素食午餐。2019年，由于资金问题，平素饮食店经营困难，谭德平主动从谢礼玲手上“接棒”，成为免费素食项目负责人。随后，在义工店长
唐正仁，以及一众义工朋友的共同努力下，平素饮食店恢复正常经营，8年以来累计送出超40万份免费午餐。除了在茶山镇发起和推动免费素食项目，谭德平、谢礼玲等爱心人士还在东莞石龙、东莞莞城也发起和推动免费素食项目，帮助更多有需要的人。
平素饮食店背后，是一群热心人士的付出，店铺的必要性支出由爱心人士和发起人以及“家委会”共同筹集，“家长”谭德平每月“兜底”，累计捐献爱心资金超百万元。多年来，店铺从没有缺过人手，义工群体有上百人，其中，有三位义工是80多岁的老人。店长唐正仁7年以来风雨不改送餐近万份。
除了茶山镇的免费素食项目，谭德平、谢礼玲等爱心人士还在
石龙、
莞城等地发起和推动着类似的公益项目。他们不仅为独居老人提供免费送餐服务，还陪伴和照顾这些老人，用实际行动传递着敬老爱老的传统美德。这些项目不仅帮助了更多需要的人，也让越来越多的人意识到关爱他人的重要性。