谷亭街道，隶属于山东省济宁市鱼台县，地处城区东部，东邻老砦镇，南接唐马镇，西依滨湖街道，北靠京杭大运河与微山县的南阳镇相望，行政区域面积35.2平方千米，截至2011年末，谷亭街道总人口29940人。

春秋时期，谷亭街道境域改置棠邑，属鲁国。

战国初期，境域内置方与邑，属宋国。

民国二十六年（1937年）后，谷亭为第三区。

民国三十四年（1945年）后，为谷亭区。

1958年，改为谷亭镇，同年9月，成立谷亭公社。

1966年，将南部区域析出，成立唐马公社。

1984年，谷亭公社改镇。

2010年，撤镇分为滨湖街道和谷亭街道。

截至2011年末，谷亭街道下辖3个社区、18个行政村：爱国社区、建设社区、和平社区、西姚村、胡集村、西段村、汪庄村、龙申村、李更卜村、八里湾村、李庄村、姜庄村、周堂村、王子亮村、杨楼村、东段村、土楼村、运南村、双韩村、缪集村、蒋庄村。

截至2020年6月，谷亭街道下辖3个社区、18个行政村：建设社区、和平社区、爱国社区、运南村、姜庄村李庄村、周堂村、东段村、西段村、杨楼村、汪庄村、李更卜村、双韩村、楼村、蒋庄村、八里湾村、集村、缪集村、王子亮村、龙申村、西姚村；街道办事处驻文昌路。

谷亭街道地处城区东部，东邻老砦镇，南接唐马镇，西依滨湖街道，北靠京杭大运河与微山县的南阳镇相望，行政区域面积35.2平方千米。

谷亭街道境内地势平坦，属黄河冲积平原，由西南向东北倾斜。

谷亭街道境内属暖温带季风气候，多年平均气温13.7℃。

谷亭街道境内河流属淮河流域，东北部紧靠昭阳湖，东鱼河由八里湾村南入境，由南而北入昭阳湖。

谷亭街道境内主要自然灾害有冰雹、旱涝、风灾、低温、霜冻、雷击等，风灾一年四季均有发生。

截至2011年末，谷亭街道辖区总人口29940人，非农业人口1259人，其中男性16362人，占54.6%；女性13578人，占45.4%；有14—28岁青年10431人，人口自然增长率0.98‰。

2011年，谷亭街道财政总收入1606万元，金融机构各项存款余额11123万元，其中储蓄存款余额10752万元。

2011年，谷亭街道农业以种植业为主，粮食作物播种面积4.6万亩，以种植水稻、玉米为主，农林牧渔总产值4.3亿元，增加值1.6亿元，农业增加值占国内生产总值的37.2%，粮食作物以小麦、玉米为主，生产粮食2.1万吨，主要经济作物为蔬菜、棉花，瓜菜种植面积5940亩，总产量1.3万吨；棉花种植面积3900亩，总产量361吨；种植业产值10790万元。

2011年，谷亭街道工业工业总产值6.8亿元，增加值为2.01亿元，工业增加值占国内生产总值的29.5%，利税4821万元，其中个体私营企业产值2.1亿元、利税721万元，企业233家，个体工商户数4562家，企业产值42亿元，利税2590万元，实现社会消费品零售总额4.3亿元，利用外资数9.5亿元。

2011年，谷亭街道社会商品销售总额达3.38亿元，比上年增长11.68%；城乡集市贸易市场2个，年成交额1.2亿元。

2011年末，谷亭街道幼儿园20所；小学5所，在校生1822人，教师132人，小学适龄儿童入学率99.8%；教育经费861.1万元。

2011年末，谷亭街道有文化站1个，村级文化活动中心21个，农家书屋21个，藏书1.3万册。

2011年末，谷亭街道有各级医疗卫生机构22个；新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，谷亭街道医疗救助59人次，民政部门资助参加合作医疗521人次，农村最低生活保障户数374户，人数954人，支出104.3万元，比上年增长20%，月人均97元，比上年增长21.2%，国家抚恤、补助各类优抚对象53人，敬老院1家，收养农村五保人员118人.

2011年，谷亭街道参加新型农村社会养老保险10300人，参保率98%。

谷亭街道有G237国道、S318省道、文昌路等道路过境。