郫县豆瓣博物馆,位于四川省郫县,是由四川省著名文物收藏家、鉴定家吴国先先生筹建的,具有地方文化特色的专题性非盈利性质的民办非企业体制的机构。其目的是弘扬地方文化事业,打造地方文化品牌,全面提升地方的知名度,丰富和扩大文化旅游事业的发展,促进郫县城乡一体化进程的公益性事业。增强人们了解家乡、了解川菜文化的深刻内涵,圆郫县人民多年想建这一博物馆而没有建成的梦。
郫县豆瓣博物馆,位于四川省郫县,是由四川县著名文物收藏家、鉴定家吴国先先生筹建的,具有地方文化特色的专题性非盈利性质的民办非企业体制的机构。其目的是弘扬地方文化事业,打造地方文化品牌,全面提升地方的知名度,丰富和扩大文化旅游事业的发展,促进郫县城乡一体化进程的公益性事业。增强人们了解家乡、了解川菜文化的深刻内涵,圆郫县人民多年想建这一博物馆而没有建成的梦。
十余年来,吴国先收集到许多有关
郫县豆瓣和郫县
本土文化的文物,其中最珍贵的有最负盛名的属清代老字号“元丰源”号盛装豆瓣原料的木制盛器,为保护郫县豆瓣这一历史文化品牌,他向国家商标总局申请注册《元丰源》号商标并获成功。由于吴国先良好的人品和孜孜不倦的敬业精神,被《元丰源号》四代传人,83岁高龄的陈述予老先生选定为第五代传人,并开始传授豆瓣制作工艺和秘诀。现郫县豆瓣文化博物馆正在紧张有序的筹建过程中。建成后,郫县豆瓣博物馆将以郫县豆瓣这一专题为展示,主要以郫县豆瓣的文物原件、生产流程、制作现场、清代民国豆瓣店铺三大主题展示,成为全国独有性和唯一性的一座地方专题博物馆。