豆蓉
豆科木豆属植物
豆蓉是木豆的别称,为
豆科
木豆属
下的一个种,又称树豆。通常用作糕点馅料。
基本资料
词目:豆蓉
拼音:dòu róng
基本解释
1. [fine bean mash used as stuffing in cakes]糕点馅料∶用煮熟的
豌豆
、大豆或绿豆晒干后磨成粉,加糖制成做糕点的馅儿
2. 〈方〉∶木豆。
引证解释
1.用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。
2.方言。木豆的别称。
参考资料
资料
.汉典.
最新修订时间:2023-02-05 23:15
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引证解释
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